Cocktail de Camarão com Ananás | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-11-2011, 21:46
por Neuza Costa
Receita em video de Cocktail de Camarão com Ananás
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 folhas de alface cortadas em juliana
  • Folhas de rúcula
  • 200g de ananás cortados em pedacinhos
  • 200g de camarão cozido descascado
  • 125g de maionese
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de natas
  • 1 ovo cozido picadinho
  • 2 colheres de sopa de vinho do Porto branco
  • Tabasco q.b.
  • 1 colher de sopa de salsa picada
Preparação:

1. Misture a alface com a rúcula.

2. Numa tigela, misture muito bem a maionese, o ketchup, as natas, o vinho do Porto branco, umas gotas de tabasco, o ovo e a salsa.
Depois do molho bem misturado, adicione o camarão e envolva.

3. Em taças de cocktail, no fundo, coloque a mistura de alface e de rúcula.
Por cima, espalhe um pouco de ananás.
Por fim, coloque a mistura do molho com o camarão.

Decore a gosto e está pronto a servir.

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 968 kcal | Lipídios: 53g | Hidratos de Carbono: 49g | Proteinas: 65g
Por pessoa: Calorias: 242 kcal | Lipídios: 13,3g | Hidratos de Carbono: 12,3g | Proteinas: 16,3g


Tempo de preparação: 15 minutos


Citação:
Esta receita é perfeita como entrada para dias especiais, como o Natal, Passagem de Ano, Dia dos Namorados ou para um jantar a dois.
Se quiserem podem substituir metade do ananás por kiwi.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Cocktail de Camarão com Ananás-cocktail-camarao-ananas-2.jpg   Cocktail de Camarão com Ananás-cocktail-camarao-ananas-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Cocktail-de-Camarao-com-Ananas-SaborIntenso.pdf (132.9 KB, 1326 visualizações)
  #1  
Antigo
21-11-2011, 22:05
2
Bom limpava ja uma tacinha dessas
21-11-2011, 22:46
3
Tem tão bom aspecto!!!!! Mais uma receita para a lista
21-11-2011, 23:44
4
tem ca um aspecto, mas tem um se nao é que tem alcool, nao se pode subtituir por outra coisa ou tira-se simplesmente serà que fica o sabor igual?
22-11-2011, 08:17
5
Hummmmmmmmmmmm
que entrada espetacucar
22-11-2011, 10:50
6
hummm um aspecto delicioso.. ótimo para uma ocasião especial por exemplo quando ha visitas em casa :d
parabéns e obrigada Neuza
bjs
22-11-2011, 11:02
7
nham nham mas que rica entrada, e nada díficil de fazer ...Parabéns está espectacular
22-11-2011, 11:05
8
Que maravilha de aspecto, ficou mesmo uma tentação
Beijinhos e obrigada
22-11-2011, 11:09
9
sai uma taçinha para mim,se faz favor...
22-11-2011, 12:14
10
Olà Neuza

que dizer..........

ESTA DESLUMBRANTE, adoramos esta receitinha, será feita bem brevemente

Obrigada por outra receitinha linda q partilhas connosco

Beijinhos grandes

Sanvivi
22-11-2011, 12:45
11
Postado Originalmente por VeRaM1982 Ver Post
tem ca um aspecto, mas tem um se nao é que tem alcool, nao se pode subtituir por outra coisa ou tira-se simplesmente serà que fica o sabor igual?
Olá Vera,

simplesmente não uses.

Beijinhos
22-11-2011, 12:56
12
Que belo cocktail
Obrigada Neuza
Beijinhos
22-11-2011, 13:51
14
Que delicadeza de taças, estão muito sugestivas
Obrigada , beijinhos Neuza.
22-11-2011, 16:56
16
Está divinal, já embarcava uma taça.
Obg Neuza Bjs.
22-11-2011, 17:38
17
Gostei muito desta receita.
Gosto imenso destas coisas... ainda há tempos tive a desfolhar uma teleculinária antiga da minha mãe e vinham lá uns quantos pratos assim nestas tacinhas... Fiquei encantada!
E com o teu cocktail mais encantada fiquei.
Beijinhos
22-11-2011, 20:05
18
Muito bommmm...espero que o Glutão não tenha "limpado" as tacinhas todas
Beijinho
23-11-2011, 06:47
19
Obrigado Neusa por mais esta delicia !!!!! Adorei a apresentação !!! Sempre impecável
23-11-2011, 08:24
20
Simplesmente fantástica, tem tudo de bom
Parabéns equipa maravilha
23-11-2011, 11:41
21
Que maravilha e muito bem apresentável, gostei imenso...

Tenho que exprimentar, tem um óptmio aspecto..


Beijinhos
23-11-2011, 14:05
22
Que bela entrada, nunca experimentei nada do género mas um dia destes quem sabe
24-11-2011, 15:04
23
Gostei muito do video, uma coisa diferente mas quero espermentar !
01-05-2012, 11:42
24
Viva,

É uma excelente entrada, apesar de eu a servir "um pouco" diferente.

Fiz este sábado quando os meus sogros fizeram 28 anos de casados.

A minha difere um ingrediente (Abacate), e na maionese.

Mas esta também é muito boa!
 
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