Folhados de Farinheira | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-11-2016, 17:04
por Neuza Costa
Receita em vídeo de Folhados de Farinheira
Ingredientes para 18 folhados:
  • 2 bases de massa folhada rectangular para tartes com 375g cada
  • 1 farinheira de boa qualidade
  • 1 ovo batido para pincelar
  • Sementes de sésamo para polvilhar
Preparação:

1. Com uma faca, corte a pele à farinheira e retire-a.
Corte a farinheira em rodelas finas.

2. Estenda a massa.
Com um cortador em formato de estrela ou outro a gosto, corte a massa.
No centro de cada estrela, coloque uma rodela de farinheira.

3. Coloque num tabuleiro de ir ao forno previamente forrado com papel vegetal.
Pincele as extremidades da massa com ovo batido.
Cubra cada rodela com uma estrela de massa.
Acalque bem e pincele novamente com o ovo batido.
Por fim, polvilhe tudo com as sementes de sésamo.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC e deixe assar aproximadamente 20 minutos.
Depois da massa folhada cozida e lourinha, retire e sirva.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3396 kcal | Lipídios: 235g | Hidratos de Carbono: 265g | Proteinas: 51g
Por folhado: Calorias: 188,7 kcal | Lipídios: 13,1g | Hidratos de Carbono: 14,7g | Proteinas: 2,8g



Tempo de preparação: 30 minutos

Citação:
Podem fazer em formato de estrela, mas se quiserem, utilizem outro formato, como redondos ou quadrados.
Também podem usar alheira em vez de farinheira.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Folhados de Farinheira-folhados-farinheira-1.jpg   Folhados de Farinheira-folhados-farinheira-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Folhados-de-Farinheira-SaborIntenso.pdf (77.7 KB, 152 visualizações)
  #1  
Antigo
02-12-2016, 00:05
2
Com farinheira? Não há dúvida alguma. Só podem mesmo ser uma deliciosa tentação.

Beijinhos
 
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