Sobras de salada de pimentos assados cortados em pedacinhos
Pão torrado e tostinhas de preferência com tomate
Preparação:
1. Das sardinhas, retire a pele, as espinhas e as vísceras.
Guarde o peixe numa tigela.
2. Numa tigela, misture a manteiga, o concentrado de tomate, o piri piri e a cebola.
Mexa muito bem.
Junte o peixe, a maionese e algumas de sumo de lima.
Mexa muito com uma colher até que fique uma pasta.
3. Guarde o patê durante 2 horas no frigorífico antes de servir.
Acompanhe o patê com salada de pimentos vermelhos e as tostas.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!
Tempo de preparação: 10 minutos
Citação:
Em época de Santos Populares sobram sempre muitas sardinhas e pimentos assados.
Esta receita é perfeita para aproveitar as sardinhas e fazer um petisco delicioso para todas as ocasiões.
Se quiserem podem fazer esta receita com sardinhas em conserva.
Acompanhem o patê com sobras de pão torrado e tosta de preferência de tomate.
Espero que gostem, bom apetite! Neuza Costa.
