Tarteletes de Delicias do Mar | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 02-09-2013, 17:20
por Neuza Costa
Receita em video de Tarteletes de Delicias do Mar
Ingredientes para 8 tarteletes:
  • 100g de manteiga
  • 150g de farinha de trigo sem fermento
  • 1 ovo
  • Sal q.b.
  • 225g de delicias do mar cortadas em pedacinhos
  • 4 colheres de sopa de couve-flor em conserva de vinagre picada
  • 1 cenoura ralada
  • 5 colheres de sopa de maionese light
  • 12 ovos de codorniz
  • Tomates-cereja q.b.
  • Folhas de alface q.b.
Preparação:

1. Comece pela massa. Numa tigela, coloque a manteiga, a farinha e o ovo partido.
Tempere com uma pitada de sal.
Amasse até que massa descole do fundo.

2. Forre forminhas de tartelete com a massa.
Leve ao forno pré-aquecido nos 190º e deixe cozer aproximadamente 20 minutos.
Quando a massa tiver cozida, retire e deixe arrefecer.

3. Num tachinho com água, coloque os ovos a cozer durante 5 minutos.
Depois de cozidos, retire-os para uma tigela com água fria e descasque-os.

4. Numa taça, misture a maionese, com a couve-flor, a cenoura e as delicias do mar.
Guarde no frigorífico até que fique fresca.

5. Quando for servir, desenforme as tarteletes.
Recheie-as com a mistura de delicias do mar.
Decore com os ovos de codorniz e os tomate.
Sirva acompanhado de folhas de alface, azeitonas e cenoura ralada.

E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2114 kcal | Lipídios: 132g | Hidratos de Carbono: 177g | Proteinas: 62g
Por tartelete: Calorias: 264,3 kcal | Lipídios: 16,5g | Hidratos de Carbono: 22,1g | Proteinas: 7,8g


Tempo de preparação: 45 minutos
Custo total: 6.00 € | Custo por tartelete: 0.75 €


Citação:
Estas tarteletes são muito saborosas e frescas, ideais para os dias quentes.
Podem ser usadas como entrada ou refeição principal.
Esta receita pode ser feita com frango, atum ou pescada cozida em vez das delicias do mar.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Tarteletes de Delicias do Mar-tarteletes-delicias-do-mar-1.jpg   Tarteletes de Delicias do Mar-tarteletes-delicias-do-mar-2.jpg   Tarteletes de Delicias do Mar-tarteletes-delicias-do-mar-3.jpg   Tarteletes de Delicias do Mar-tarteletes-delicias-do-mar-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tarteletes-de-Delicias-do-Mar-SaborIntenso.pdf (105.2 KB, 428 visualizações)
  #1  
Antigo
02-09-2013, 18:11
2
Obrigado por mais uma boa receita.
Bem vindos de volta ao activo!
02-09-2013, 18:21
3
Ja tinha saudadinhas! Bem vindos!
Neuzinha, la vens tu e as tuas delicias... estas tarteletes, estao um mimo.
Tem tudo o que gosto.
Sem duvida que vou experimentar

Beijinhos aos dois
02-09-2013, 18:49
4
Finalmente! Benvindos de volta!
02-09-2013, 19:05
5
Também já tinha saudades e nada melhor para começar que umas belas tarteletes
Bem vindos de volta
03-09-2013, 10:23
7
Que saudades ...

Bem Vindos de volta ao activo

E como não podia deixar de ser, com mais uma receita fabulosa

Beijinhos*
03-09-2013, 16:18
8
Que tentação Neuza! Esta receitinha deve comer-se sem nos dar-nos conta...
04-09-2013, 00:03
9
Parece que as férias foram "inspiradoras", esta receita é simples e apetitosa
Beijinhos e bem-vindos de volta
04-09-2013, 14:38
10
devem ser uma delícia com atum!!
06-09-2013, 18:03
11
Parece-me mesmo bom. Mais uma a experimentar!
Bjinhos
19-09-2018, 00:33
12
riquisimas tartaletas, receta muy recomendable
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®