Arroz de Espinafres | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-02-2020, 18:40
por Neuza Costa
Receita em vídeo de Arroz de Espinafres
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 200 g de folhas de espinafres
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 100 g de bacon cortado em cubinhos
  • 250 g de arroz vaporizado
  • Sal
Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, o alho e o bacon.
Mexa e deixe refogar até que comece a alourar.

2. Junte o arroz ao refogado.
Mexa e deixe fritar um pouco até que o arroz fique translúcido.

3. Junte as folhas de espinafres e 700 ml de água a ferver.
Tempere com sal.
Mexa e deixe cozer em lume médio durante 15 minutos, até que a água evapore.
Passado o tempo, está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1885 kcal | Lipídios: 450 g | Hidratos de Carbono: 417 g | Proteinas: 63 g
Por pessoa: Calorias: 377 kcal | Lipídios: 90 g | Hidratos de Carbono: 83,4 g | Proteinas: 12,6 g


Tempo de preparação: 25 minutos

Citação:
Este acompanhamento é perfeito para pratos de carne, como carne assada no forno ou rolo de carne.
Se quiserem podem substituir o bacon por chouriço ou sem nenhum deles para uma versão vegetariana ou menos calórica.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Arroz de Espinafres-arroz-espinafres-1.jpg   Arroz de Espinafres-arroz-espinafres-2.jpg  
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