Esparguete Fresco Salteado com Tomate e Azeitonas | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-05-2010, 15:42
por Neuza Costa
Receita em video de Esparguete Fresco Salteado com Tomate e Azeitonas
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 250g de esparguete fresco
  • 80 ml de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho ralados
  • 2 tomates cortados em cubos
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 4 colheres de sopa de azeitonas pretas descaroçadas cortadas em rodelas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal e coloque o esparguete a cozer

durante 7 minutos.

2. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola e o alho.
Mexa e deixe fritar durante 1 minuto.
Junte o tomate e a polpa de tomate.
Deixe fritar mais 1 minuto para o tomate não ficar muito cozinhado.
Tempere com pimenta e um pouco de sal.

3. Depois do espargute cozido, escorra-o e junte ao tomate.
Junte também as azeitonas, mexa e apague o lume.

4. Se quiser, polvilhe com orégãos ou manjericão



Tempo de preparação: 10 minutos
Custo total: 1.30 € | Custo por pessoa: 0.32 €
Fotografias
Esparguete Fresco Salteado com Tomate e Azeitonas-esparguete-fresco-salteado-tomate-azeitonas.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Esparguete Fresco Salteado com Tomate e Azeitonas-SaborIntenso.pdf (94.8 KB, 454 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Esparguete Fresco Salteado com Tomate e Azeitonas-FOTO-SaborIntenso.pdf (145.8 KB, 896 visualizações)
Quem Fez
sanvivixana27cattycattyMaria MirandaSandra Batista
  #1  
Antigo
19-05-2010, 15:56
2
Hum que bela receita Neuza, adorei!
Obrigada por mais um receita divinal!
Beijinhos!
19-05-2010, 16:01
3
ola neuza....


Mais uma receita maravilhosa, e ainda deve ficar melhor se lhe juntarmos cogumelos

bjinho
LENITA
19-05-2010, 16:04
4
Receita maravilhosa esta, vou ver se encontro aqui esparguete fresco
Obrigada
19-05-2010, 16:34
5
Olá Neuza
que delicia, deve ter ficado uma maravilha
gostava de saber onde é que arranjou o esparguete fresco
obrigada
bjs
19-05-2010, 16:43
6
Postado Originalmente por carina vitorino Ver Post
Olá Neuza
que delicia, deve ter ficado uma maravilha
gostava de saber onde é que arranjou o esparguete fresco
obrigada
bjs

Olá Carina, o esparguete fresco existe em todos os supermercados, junto às massas frescas, onde está a massa folhada por exemplo.
Bjs.
19-05-2010, 16:58
7
ai k massinha boa... adoro massa (o k é k eu não gosto de comer... )
mais uma receta maravilhosa da nossa querida Neuza, parabéns e obrigada
19-05-2010, 16:59
8
Que receita mais deliciosa hummmmm.., obrigada Neuza.
19-05-2010, 17:37
9
Postado Originalmente por Rosemarie Ver Post
Receita maravilhosa esta, vou ver se encontro aqui esparguete fresco
Obrigada
Ola rosemarie!eu encontro este esparguete no modelo e no pingo doce, na zona das lasanhas frescas, sopas e massas folhadas frescas!!beijinhos
19-05-2010, 17:42
10
olá Neuza que receitinha espectacular super rápida, prática e económica agora para o Verão não á nada melhor como umas comidinhas leves e esta receita tem cá um aspecto delicioso muitos parabéns, obrigada bjs.
19-05-2010, 18:11
11
Olá Grande Neuza, como vai?
Bem com esta receitinha, deixou-me cheia de água na boca... E eu que adoro massa, esta é bastante fácil para fazer agora para os dias quentes de verão, e esta deve estar uma delicia.
Obrigada por mais esta receita.

Beijinhos
19-05-2010, 19:12
12
Olá Neuza,
ficou fantástica a massa.
De certeza que vou adorar.
Obrigada
Beijinhos
19-05-2010, 19:37
13
que deliciosa receita
tambem fiquei na duvida onde comprar o esparguete fresco...mas ja fiquei escllarecido
parabens neuza
obrigado
beijinhos
19-05-2010, 21:18
14
Neuza,
Simplesmente maravilhoso esse prato!Hummmmmmmmmm
Beijoss e Obrigada
19-05-2010, 21:31
15
Olá Neuza,
eu faço muitas vezes esparguete com molho de tomate (como pus nas receitas de molhos), que é muito parecido com esta tua bela receita. Fica muito bem a acompanhar, por exemplo, uns panadinhos de frango. Cá em casa os miúdos adoram!
Beijinhos
19-05-2010, 21:51
16
Um óptimo acompanhamento, deve ser delicioso, obg
20-05-2010, 08:55
18
humm,mais uma receita simples e rapida a preparar e muito saborosa.
obrigada neuza.
beijinhos
20-05-2010, 11:07
19
Neuza,
Muito boa esta massa, e tem um aspecto de ser bem apetitosa...
Irei fazer brevemente quando tiver oportunidade.
Beijinhos e obrigada
20-05-2010, 12:36
20
Neuza:que massinha deliciosa e práctica,obrigada.
Sandro:nom leva maizena?
20-05-2010, 12:38
21
Olá Neuza,

Eu ADORO massas. Costumo fazer um prato mesmo muito parecido com este, só ponho mais alho e pouca ou nenhuma cebola, muito tomate e uma folha de louro, e cozo massa normal (não fresca). Ponho quase sempre oregãos mas ultimamente comprei mangericão seco e ponho e fica igualmente bom ou ainda melhor. Faço isto muitas vezes e não acompanho com nada, é massa com massinha
22-05-2010, 19:59
22
simples e divinal
Adoro massas
25-05-2010, 20:46
23
Olà equipa Sabor Intenso,
Gosto muito desta receita mas nao consigo salvaguardà- la no meu computador.
25-05-2010, 20:51
24
Postado Originalmente por Cecilia-69 Ver Post
Olà equipa Sabor Intenso,
Gosto muito desta receita mas nao consigo salvaguardà- la no meu computador.

Olá Cecilia, tem razão, por lapso não tinha adicionado os pdf's. Já pode fazer o download.
26-05-2010, 19:01
25
Esta receita parece muito boa

Com fiambre ou atum, tambem parece boa beijinhos
09-11-2011, 19:09
27
Que maravilha de receita muito boa.
Obg Neuza Bjs.
24-07-2013, 11:20
28
Parabéns pela vossa iniciativa de também publicar receitas vegetarianas
 
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