Salada de Figos com Presunto e Queijo de Cabra | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 23-09-2013, 16:21
por Neuza Costa
Receita em video de Salada de Figos com Presunto e Queijo de Cabra
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 100g de mistura de alface frisada, alface roxa e rúcula.
  • 2 figos cortados em quartos
  • 2 fatias de presunto desfiadas em pedaços
  • 4 fatias de queijo de cabra curado
  • 8 miolos de noz
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de mostarda com sementes e mel
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal q.b.
  • 1 colher de sobremesa de vinagre balsâmico
Preparação:

1. Numa taça, coloque umas pedrinhas de sal, a mostarda, o mel e o azeite.
Misture bem com uma vara de arames.
Envolva bem a salada com o molho.

2. Espalhe a salada numa travessa ou em pratos individuais.
Por cima, espalhe o presunto, os figos, o queijo e as nozes partidos em pedacinhos.
Por fim, salpique tudo com o vinagre balsâmico.
E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 908 kcal | Lipídios: 70g | Hidratos de Carbono: 57g | Proteinas: 20g
Por pessoa: Calorias: 454 kcal | Lipídios: 35g | Hidratos de Carbono: 28,5g | Proteinas: 10g


Tempo de preparação: 5 minutos
Custo total: 3.50 € | Custo por pessoa: 1.75 €


Citação:
Com o final do verão e o inicio do outono vêm novos sabores e ingredientes típicos da época.
Esta salada cheia de ingredientes tradicionais como os figos, o mel, as nozes, o presunto e o queijo de cabra fazem uma combinação perfeita para o outono.
Podem utilizar qualquer queijo de cabra a gosto.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Salada de Figos com Presunto e Queijo de Cabra-salada-figos-presunti-queijo-cabra-1.jpg   Salada de Figos com Presunto e Queijo de Cabra-salada-figos-presunti-queijo-cabra-2.jpg   Salada de Figos com Presunto e Queijo de Cabra-salada-figos-presunti-queijo-cabra-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Salada-de-Figos-com-Presunto-e-Queijo-de-Cabra-SaborIntenso.pdf (141.8 KB, 252 visualizações)
Quem Fez
taniam55
  #1  
Antigo
23-09-2013, 21:13
2
Esta mistura de ingredientes deve ser óptima.

Beijinhos
23-09-2013, 22:21
3
adoro essa combinacao !!! figos e presunto e queijo e' do max !!! ja partilhei uma receita ca' no vosso site esta' um regalo !!!
24-09-2013, 20:47
4
Adorei a ideia A fazer brevemente... Enquanto ainda há figos Parabéns aos dois pelo sempre excelente trabalho
01-10-2013, 15:31
5
Algo bem diferente ao que estou habituada mas sem dúvida uma mistura de sabores imperdível.
Obrigada Neuza
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®