Bolachas de Manteiga - Página 2 | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-10-2010, 19:13
por Neuza Costa
Receita em video de Bolachas de Manteiga
Ingredientes para 43 bolachas:
  • 125g de manteiga
  • 125g de açúcar
  • 325g de farinha
  • Raspa de 1 limão
  • 2 gemas de ovo
  • Açúcar para polvilhar
Preparação:

1. Numa tigela, amasse a manteiga com o açúcar.
Depois da manteiga e do açúcar misturados, junte a raspa de limão e as gemas.
Amasse muito bem.
Por fim, junte a farinha e amasse tudo.

2. Coloque a massa na bancada e faça uma bola.
Depois da massa ligada, estenda-a com o rolo da massa com cerca de 4mm de espessura.
Corte as bolachas com um cortador de bolachas ou com um copo.

3. Coloque as bolachas em tabuleiros untados com manteiga e polvilhados com farinha.
Polvilhe as bolachas com açúcar.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 220º durante 10 minutos.
Depois das bolachas loirinhas, retire e deixe arrefecer.
Depois de frias estão prontas a servir.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 1.00 € | Custo por bolacha: 0.02 €
Fotografias
Bolachas de Manteiga-bolachas-manteiga-1.jpg   Bolachas de Manteiga-bolachas-manteiga-2.jpg   Bolachas de Manteiga-bolachas-manteiga-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bolachas-de-Manteiga-SaborIntenso.pdf (94.5 KB, 2131 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Bolachas-de-Manteiga-FOTO-SaborIntenso.pdf (161.2 KB, 2007 visualizações)
Quem Fez
Vera MachadoEllyCrazySusana Simoes FerraoTiagobandALBINOMATOSNelia PedrosaSimão PereiraALBINOMATOS
 
Antigo
27-10-2010, 09:35
31
Neuza
Bom dia!

Suas bolachas ficaram sensacionais!!!!
Assim que puder vou fazer e postar as fotos aquí no Site.

Devem ter ficado deliciosas!

Parabens!
Bjus!
18-01-2011, 12:34
32
Mais uma bolachas magnificas e bem fáceis de fazer, obrigado Neuza!!
21-01-2011, 15:44
33
Tbm já fiz, mas em vez de sair bolachas, sairam um bolinhas...! Mas estavam mt boas.Bjs
18-02-2011, 16:04
34
adoro estas bolachas...
já experimentei com raspa de limão, raspa de laranja e com raspa de cenoura.
adorei todas... mais de cenoura
sao optimas
beijinhos i obrigada
08-04-2011, 21:59
35
Obrigada Neuza...eu fiz e sairam-me muito boas...
13-09-2011, 20:38
36
Olá Neuza.....andei a pesquisar aqui no fórum e encontrei estas bolachinhas mas não sei se são as que procuro. Eu sou uma doida pelas bolachinhas que estão na imagem em anexo mas são caras como não sei lá o quê e pensei que podia fazer em casa. As que te falo são para o mole e com pelo menos 1 cm de espessura. Será que são estas que fazes mergulhadas em chocolate ou são outras?
Aguardo resposta! Obrigada!


Beijinhos
Fotografias
Bolachas de Manteiga-340x255.jpg  
03-03-2012, 21:18
37
Olá Neuza.
Gostaria de saber se posso substituir a manteiga por margarina ou creme culinário.
Obrigado.
 
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