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Publicado a 13-07-2018, 16:01
por Neuza Costa
Receita em vídeo de Bolo de Natas
Ingredientes para 12 pessoas:
  • 5 ovos
  • 200g de açúcar
  • 200 ml de natas para bater
  • 7,5g de açúcar baunilhado
  • Raspa de 1 limão
  • 200g de farinha de trigo fina com fermento
  • 1 forma redonda com 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com farinha
Preparação:

1. Parta os ovos e separe as gemas das claras.

2. Às gemas, junte o açúcar, o açúcar baunilhado e a raspa de limão.
Bata até que fique uma gemada esbranquiçada.
Adicione as natas e bata até que o creme faça bolhinhas.

3. Bata as claras em castelo bem firmes.

4. Ao creme, junte aos poucos, a farinha peneirada e as claras em castelo.
Envolva tudo cuidadosamente com uma colher.
Verta a massa para a forma.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 175ºC e deixe cozer aproximadamente 40 minutos.
Verifique com um palito de o bolo está cozido e retire-o.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2497 kcal | Lipídios: 94g | Hidratos de Carbono: 334g | Proteinas: 52g
Por pessoa: Calorias: 208,1 kcal | Lipídios: 7,8g | Hidratos de Carbono: 27,8g | Proteinas: 4,3g


Tempo de preparação: 50 minutos

Citação:
Os bolos simples são maravilhosos para levar para a praia.
Este bolo de natas é extremamente fofo.​
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Bolo de Natas-bolo-natas-1.jpg   Bolo de Natas-bolo-natas-2.jpg   Bolo de Natas-bolo-natas-3.jpg   Bolo de Natas-bolo-natas-4.jpg   Bolo de Natas-bolo-natas-5.jpg  
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