Doce de Ricotta e Coco | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-01-2012, 16:11
por Neuza Costa
Receita em video de Doce de Ricotta e Coco
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 250g de queijo ricotta
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 500 ml de leite de coco
  • 6 folhas de gelatina
  • 80 ml de leite
  • Caramelo líquido q.b.
  • 125g de groselhas
Preparação:

1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
Coloque o leite num tacho e leve ao lume.
Quando o leite estiver quente, junte as folhas de gelatina bem escorridas e mexa.
Depois da gelatina dissolvida, apague o lume.

2. Numa tigela, coloque o queijo e o leite condensado.
Bata até que tudo fique bem misturado.
Adicione o leite de coco e a gelatina.
Bata tudo um pouco.

3. Coloque o doce em taças individuais.
Leve ao frigorífico aproximadamente 5 horas até o doce ficar solidificado.

4. Na hora de servir, decore com um fio de caramelo e as groselhas.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2013,4 kcal | Lipídios: 93,2g | Hidratos de Carbono: 238,69g | Proteinas: 51,57g
Por pessoa: Calorias: 335 kcal | Lipídios: 15,5g | Hidratos de Carbono: 39,7g | Proteinas: 8,60g



Tempo de preparação: 15 minutos + 5 horas
Custo total: 8.50 € | Custo por pessoa: 1.41 €

Fotografias
Doce de Ricotta e Coco-doce-ricotta-coco-1.jpg   Doce de Ricotta e Coco-doce-ricotta-coco-2.jpg   Doce de Ricotta e Coco-doce-ricotta-coco-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Doce-de-Ricotta-e-Coco-SaborIntenso.pdf (131.1 KB, 579 visualizações)
Quem Fez
sanviviCarolina S. Limxana27João Freitas
  #1  
Antigo
28-01-2012, 17:35
2
Olà Neuza ,esta receitinha é uma maravilha.
Beijinho!
28-01-2012, 17:46
3
Uma maravilha mesmo, e a decoração esta divinal
Beijinho
28-01-2012, 19:08
4
Mais uma tentação bem docinha.

Beijinhos
28-01-2012, 19:20
5
Maravilha Neuza.
Como é que eu consigo fazer dieta com receitas destas que dão pouco trabalho e que devem de ser deliciosas?
Não há condições
28-01-2012, 19:37
6
Mais uma tentação bem docinha, com uma apresentação fantástica.
Obg Neuza Bjs.
29-01-2012, 09:04
7
Mas que tentação de receitinha, muito prática e deve ser divinal

Tem um aspecto hummm... A decoração de facto é linda

Obrigada

Beijinhos
30-01-2012, 10:39
10
Neuza,
esta sobremesa deve ser muito boa
amo côco, de coração... vou ter de experimentar
beijinho e obrigada
30-01-2012, 22:05
12
hummmm mais uma bela tentação !!!
obrigada Neuza
bjs
31-01-2012, 12:23
13
ola´Neuza ,
naõ vai à muito tempo comprei uma embalagem de ricota mas acabei por dar pois não sabia o que fazer com ele agora já estou arrependida.....
M.A.R.A.V.I.L.H.A
obrigado e beijinho
03-02-2012, 12:28
14
Olá

Bem esta deve ser um delícia!! Que maravilha!!!

Beijos
02-03-2012, 11:45
15
Que bom aspecto. Parabéns Neuza
10-06-2012, 22:42
16
Olá Neuza, dia 12/06 estarei experimentando está receita que é prática e
deve ser diliciosa.
Obrigada

Beijos
 
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