Ovos Moles com Amêndoa | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-11-2011, 15:19
por Neuza Costa
Receita em video de Ovos Moles com Amêndoa
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 100g de amêndoa picada
  • 250g de açúcar
  • 200 ml de água
  • 8 gemas de ovo
  • 2 ovos
Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar.
Mexa e deixe ferver durante 10 minutos.
Passado os 10 minutos, retire do lume e deixe arrefecer um pouco.

2. À calda de açúcar, adicione as gemas e os ovos.
Com uma colher de pau ou uma vara de arames, misture muito bem os ovos com a calda.

3. Leve o tacho novamente ao lume.
Deixe cozinhar em lume brando sem parar de mexer.
Logo que comece a engrossar, adicione 2/3 da amêndoa e misture.
Antes de começar a ferver apague o lume.
Coloque em tacinhas e deixe arrefecer.

Sirva os ovos moles bem frios, polvilhados com a restante amêndoa.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 2.50 € | Custo por pessoa: 0.50 €


Fotografias
Ovos Moles com Amêndoa-ovos-moles-amendoa-1.jpg   Ovos Moles com Amêndoa-ovos-moles-amendoa-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Ovos-Moles-com-Amêndoa-SaborIntenso.pdf (137.8 KB, 1012 visualizações)
Quem Fez
NandoSTBcasncLeonor Cerveira
  #1  
Antigo
11-11-2011, 15:22
2
que doçura, tão doce!
Que bom Neuza!
Mais uma, das tuas maravilhas
Beijinhos!
11-11-2011, 15:27
3
receitinha deliciosa, obrigada Neuza e bom fim-de-semana.
beijinhos
11-11-2011, 15:35
4
Que receita tão boa Neuza!!!
Obrigada!
11-11-2011, 15:44
5
hum..... a experimentar concerteza

Obrigada Neuza
11-11-2011, 16:18
6
Nem imaginas o que eu adoro ovos moles
ADOREI
11-11-2011, 17:32
7
Mais uma maravilha da Neuza
Obg Neuza Bjs.
11-11-2011, 17:52
8
é pá mas que coisa doooooooooooooce,tenho que experimentar,parabens.
11-11-2011, 18:04
9
que docinho delicioso adoro ovos moles obrigada neuza
11-11-2011, 23:24
10
Mais uma maravilhosa receita da Neuza! Que delícia... Continuação de um bom trabalho à equipa!
11-11-2011, 23:53
11
É muito fácil de fazer e qualquer dia meto mãos à obra.
Adoro coisas doces . Obrigada Neuza por nos adoçares a boca.
12-11-2011, 00:39
12
Que bela receita Neuza Que venham mais receitas deliciosas a que sempre nos habituou Bjinhos
12-11-2011, 13:01
13
Ola Neuza

O q Tu foste fazer os meus gulozinhos ca de casa já estão todos empulgadinhos com este miminho tão bom q nos fizeste

Hoje vou por mãos a obra para fazer esta fantástica receitinha

Eles agradecem-te e mandam-te um grande Beijinho, assim como eu

San Vivi e Maridinho
12-11-2011, 18:31
14
Olá Neuza , não consigo resistir a ovos moles, é a loucura, adorooooo!
Um beijinho.
14-11-2011, 11:10
15
Isto é aquilo a que se chama uma bomba atómica de calorias
Obrigado pela partilha
15-11-2011, 11:35
16
Ai adoro ovos moles, estes devem ser maravilhosos, tenho que fazer.

Mais uma receita fantástica ^^

Sandra
15-11-2011, 17:38
17
Neuza, o que amo ovos moles...
Não os como, devoro-os
Esta receitinha vou fazer em breve de certeza...
Obrigada, beijinho
16-11-2011, 16:20
18
Adorei como deves calcular, mas fazer, só se for para o Natal!!! Beijocas
12-03-2012, 13:26
19
Ficou maravilhoso!! Acrescentei mirtilo congelado na hora de servir, fantástico!!
09-06-2012, 17:16
20
adorei
que seria de mim sem a Neuza
09-06-2012, 17:18
21
é de comer e chorar por mais
e eu que adoro ovos moles

obrigado Neuza
09-06-2012, 17:32
22
obrigado Neuza

adoro as suas receitas

já experimentei algumas e tem saído td muito bem

bj
11-08-2012, 00:22
23
Neuza que delíciaaa!!! é muito prático, farei no domingo.
Obrigada, beijossssss
14-11-2013, 21:42
24
Amiga Neuza é tão boooooooooommmmmmmmmmmm.
 
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