Pudim Brigadeirão | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-03-2015, 14:43
por Neuza Costa
Receita em vídeo de Pudim Brigadeirão
Ingredientes para 10 pessoas:
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 400 ml de natas para bater
  • 4 ovos
  • 125g de chocolate em pó para culinária
  • 40g de manteiga derretida
  • Pepitas de chocolate q.b.
  • 1 forma para bolo inglês com 24 cm de preferência de silicone, previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar
Preparação:

1. Numa tigela, coloque o leite condensado, os ovos partidos, o chocolate em pó e as natas.
Bata muito bem até que tudo fique bem misturado.
Por fim, adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco.

2. Verta o preparado para dentro da forma.
Coloque-a dentro de outra forma com água para que coza em banho maria.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC e deixe cozer entre 1 hora a 1 hora e meia.
Caso comece a ficar muito escuro por cima, tape com uma folha de alumínio.
Antes de retirar o pudim do forno, verifique se está cozido com um palito.

4. Depois do pudim cozido, retire-o e deixe amornar.
Desenforme e polvilhe com as pepitas de chocolate.
E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3908 kcal | Lipídios: 252g | Hidratos de Carbono: 350g | Proteinas: 67g
Por pessoa: Calorias: 390,8 kcal | Lipídios: 25,2g | Hidratos de Carbono: 35g | Proteinas: 6,7g


Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.40 €


Citação:
Este pudim é simplesmente divinal, desde a consistência ao sabor a brigadeiro.
É uma receita muito fácil e rápida de fazer.
Tanto a podem guardar no frigorifico com deixa-la tapada à temperatura ambiente, é como preferirem.
Se quiserem podem usar outra forma desde que não seja muito maior e que esteja untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Pudim Brigadeirão-pudim-brigadeirao-1.jpg   Pudim Brigadeirão-pudim-brigadeirao-2.jpg   Pudim Brigadeirão-pudim-brigadeirao-3.jpg   Pudim Brigadeirão-pudim-brigadeirao-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Pudim-Brigadeirão-SaborIntenso.pdf (128.2 KB, 616 visualizações)
Quem Fez
JustSu
  #1  
Antigo
13-03-2015, 15:00
2
Aiiiiiiiiiiiiiiiiii que bommmmmmmmmmmm
13-03-2015, 15:02
3
Bem.. ,mas que maravilha é esta? Até fiquei com água na boca.
Deve estar de comer e chorar por mais.

Beijinhos
13-03-2015, 16:04
4
ola mas que delicia que nos trazes,adorei a receita,beijinhos
13-03-2015, 16:55
5
tentacãoooooo.
beijinho Neuza

13-03-2015, 17:55
6
Obrigado meninas pela mensagem,

realmente não deixem de fazer esta receita porque é de comer e chorar por mais.

Beijinhos e bom fim de semana.
14-03-2015, 16:47
7
Minha nossa amei a receita a fazer com toda a certeza.
Obrigada pela partilha ...Bjinhos :*
15-03-2015, 11:18
8
adorei! e para preparar é muito facil e no final fica incrivel!
 
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