Ingredientes para 10 pessoas:

• 1 lata de leite condensado com 397g
• 400 ml de natas para bater
• 4 ovos
• 125g de chocolate em pó para culinária
• 40g de manteiga derretida
• Pepitas de chocolate q.b.
• 1 forma para bolo inglês com 24 cm de preferência de silicone, previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar

Preparação:

1. Numa tigela, coloque o leite condensado, os ovos partidos, o chocolate em pó e as natas.
Bata muito bem até que tudo fique bem misturado.
Por fim, adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco.

2. Verta o preparado para dentro da forma.
Coloque-a dentro de outra forma com água para que coza em banho maria.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC e deixe cozer entre 1 hora a 1 hora e meia.
Caso comece a ficar muito escuro por cima, tape com uma folha de alumínio.
Antes de retirar o pudim do forno, verifique se está cozido com um palito.

4. Depois do pudim cozido, retire-o e deixe amornar.
Desenforme e polvilhe com as pepitas de chocolate.
E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.40 €

Citação:

Este pudim é simplesmente divinal, desde a consistência ao sabor a brigadeiro. É uma receita muito fácil e rápida de fazer. Tanto a podem guardar no frigorifico com deixa-la tapada à temperatura ambiente, é como preferirem. Se quiserem podem usar outra forma desde que não seja muito maior e que esteja untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Espero que gostem, bom apetite! Neuza Costa.