Pudim Frio de Laranja - Página 2 | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-02-2010, 22:11
por Neuza Costa
Receita em video de Pudim Frio de Laranja
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 1 lata de leite condensado magro
  • 400 ml de sumo de laranja
  • 1 colher de chá de raspa de laranja
  • 10 folhas de gelatina
  • 4 colheres de sopa de água
  • 300 ml de natas light
  • 1 chávena de chá de sumo de laranja
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de tirinhas de casca de laranja
Preparação:

Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 3 minutos.
Num tachinho, leve ao lume a água e quando estiver a ferver junte as folhas de gelatina escorridas e mexa, até ficar bem dissolvido.
Bata as natas.
Numa tigela, misture o leite condensado, a raspa de laranja e os 400 ml de sumo de laranja aos poucos, a gelatina e as natas.
Misture tudo muito bem.
Coloque o preparado numa forma previamente molhada com água fria.
Leve ao frigorifico durante 5 horas até solidificar.
Num tacho, leve ao lume a chávena de chá de sumo de laranja, o açúcar e as tiras de casca de laranja.
Deixe ferver durante 20 minutos em lume brando até engrossar a calda.
Depois do pudim solidificado, mergulhe a forma durante alguns segundos em água quente.
Desenforme.
Regue o pudim com a calda e está pronto a servir.



Custo Total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.50 €
Fotografias
Pudim Frio de Laranja-pudim-frio-laranja-1.jpg   Pudim Frio de Laranja-pudim-frio-laranja-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Pudim-Frio-de-Laranja-SaborIntenso.pdf (97.6 KB, 658 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Pudim-Frio-de-Laranja-FOTO-SaborIntenso.pdf (129.6 KB, 1352 visualizações)
Quem Fez
Ana Paula HoltzjarochaAnadajjomariana5Noémia Caseiro
 
Antigo
23-02-2010, 00:20
31
Simplesmente fantásticooooooooooooooooooo
24-02-2010, 22:15
32
Aiii meu Deus!!! so de ver o video acho q ja ganhei uns kilinhos! rsrs... No sabado vou fazer esse pudim.. tem otimo aspecto! deve ser uma delicia! Parabens Neuza! e obrigada por compartilhar essas maravilhas!
27-02-2010, 22:25
33
Fiz esta receita ontem!!! Muito bom mesmo! Brigada!!!
02-03-2010, 19:43
34
Olá mas que maravilha este pudim,já o fiz e ficou fantástico.
Beijocas.Rosa Maria
20-03-2010, 12:05
35
Ontem tive visitas e fiz este doce e o bacalhau espiritual, estava tudo muito bom, as visitas gostaram muito , estava de comer e chorar por mais.
Queria perguntar à Neuza se por acaso nao sabe fazer o folar da Pascoa, para por em video.
Obrigada
12-04-2010, 21:02
36
Amanha irei fazer o Pudim Frio de Laranja

depois ponho foto mas so se sair bem lool
23-04-2010, 12:15
37
hummmmmmmmmm que delicia adorei bjosss
14-06-2010, 13:20
38
ola Neuza, sou nova por aqui, mas já há muitos meses que visito o vosso site.
Gostaria de saber apenas uma questão, neste pudim, a calda poe-se ainda quente ou é melhor deixar arrefecer?
obrigada, beijinhos e continuação de bom trabalho...
14-06-2010, 17:02
39
Postado Originalmente por telmadiana Ver Post
ola Neuza, sou nova por aqui, mas já há muitos meses que visito o vosso site.
Gostaria de saber apenas uma questão, neste pudim, a calda poe-se ainda quente ou é melhor deixar arrefecer?
obrigada, beijinhos e continuação de bom trabalho...
Olá telmadiana,

a calda coloca-se fria, para não derreter o pudim.

Obrigado e beijinhos
27-08-2010, 16:47
40
ola Neusa

ja fiz esta receita e gostei. axo o molho um pouco doce demais.

mas sabe uma coisa que me desgosta.... eu nao consigo fazer nemhuma receita ao custo que a neusa refere....

bjcas
27-08-2010, 17:22
41
Postado Originalmente por Ana Correia Ver Post
mas sabe uma coisa que me desgosta.... eu nao consigo fazer nemhuma receita ao custo que a neusa refere....

Olá Ana.
Ás vezes tem a ver com a época. Por exemplo esta receita é de Fevereiro, como é a época das laranjas é mais barato que comprar em Agosto.
Claro que o sitio onde se compra é importante, por vezes existem grandes diferenças de preços entre os supermercados.
No preço normalmente até costumamos adicionar um extra, como o custo do gás.
Beijinhos.
13-09-2010, 16:47
42
Olá Neuza,
devo dizer que esta sobremesa é mesmo uma delicia. Experimentei faze-la e o resultado foi brilhante

Obrigada por nos adoçares com estas maravilhosas receitas
Fotografias
Pudim Frio de Laranja-04092010587.jpg   Pudim Frio de Laranja-04092010591.jpg  
15-12-2010, 16:31
43
Neusa, tú és maravilhosa!!!
JWayne
10-10-2011, 22:38
44
Acabei de fazer este pudim, ainda nao o provei mas perece estar bom . Muito obrigada por mais uma boa receita. Comprimentos a todos .

Debora
15-03-2012, 13:57
45
Bem frequinha para o tempo quentinho que aí tá! Beijinhos
17-07-2012, 16:06
46
Olá querida,adoro suas receitas. Gostava de uma dica,fiz este pudim frio de laranja e ficou otimo,só que a calda depois endureceu. Pode me dizer onde errei,obrigada.
27-10-2017, 14:13
47
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Receita em video de Pudim Frio de Laranja
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 1 lata de leite condensado magro
  • 400 ml de sumo de laranja
  • 1 colher de chá de raspa de laranja
  • 10 folhas de gelatina
  • 4 colheres de sopa de água
  • 300 ml de natas light
  • 1 chávena de chá de sumo de laranja
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de tirinhas de casca de laranja
Preparação:

Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 3 minutos.
Num tachinho, leve ao lume a água e quando estiver a ferver junte as folhas de gelatina escorridas e mexa, até ficar bem dissolvido.
Bata as natas.
Numa tigela, misture o leite condensado, a raspa de laranja e os 400 ml de sumo de laranja aos poucos, a gelatina e as natas.
Misture tudo muito bem.
Coloque o preparado numa forma previamente molhada com água fria.
Leve ao frigorifico durante 5 horas até solidificar.
Num tacho, leve ao lume a chávena de chá de sumo de laranja, o açúcar e as tiras de casca de laranja.
Deixe ferver durante 20 minutos em lume brando até engrossar a calda.
Depois do pudim solidificado, mergulhe a forma durante alguns segundos em água quente.
Desenforme.
Regue o pudim com a calda e está pronto a servir.



Custo Total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.50 €
Boa tarde Neuza!
Uma dúvida: depois de pôr a calda por cima do pudim ainda vai/pode ir ao frigorífico ou tem que ser consumida de seguida? Obrigada
27-10-2017, 14:22
48
Outra dúvida a forma tem de ser algum material específico? É que só tenho de alumínio. Obrigada
05-11-2017, 12:32
49
Postado Originalmente por carmenceu Ver Post
Outra dúvida a forma tem de ser algum material específico? É que só tenho de alumínio. Obrigada
Bom dia.
Depois da calda tem que ficar no frigorifico e a forma era melhor anti aderente mas não tendo use a forma de alumínio untada com um pouco de manteiga.

Beijinhos e obrigado
 
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