Pudim de Pêssego com Iogurte | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-06-2011, 21:52
por Neuza Costa
Receita em video de Pudim de Pêssego com Iogurte
Ingredientes para 10 pessoas:
  • 1 lata de pêssego em caldo com 850g
  • 1 pacote de gelatina de pêssego para 0,5 l
  • 180 ml de leite
  • 250g de iogurte natural
  • 200 ml de natas para bater
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Limão
Preparação:

1. Corte o pêssego em pedacinhos

2. Coloque a calda num tachinho e deixe aquecer.
Junte a gelatina em pó, mexa e apague o lume.
Deixe arrefecer um pouco.

3. Coloque a gelatina numa tigela.
Junte o leite e misture.
Junte o iogurte e bata com uma vara de arames.

4. Bata as natas um pouco.
Junte o açúcar e bata até que as natas comecem a ficar fofas.
Junte algumas gotas de limão e bata mais um pouco.

5. Aos poucos e mexendo com cuidado, junte a mistura de gelatina com o chantilly.
Depois de tudo bem misturado, coloque numa forma previamente molhada em água fria.
Por cima, espalhe os pedacinhos de pêssego.

6. Leve ao frigorífico durante 8 horas até que fique bem rijinha.
Na hora de servir, mergulhe a forma em água quente durante alguns segundos e desenforme.



Tempo de preparação: 20 minutos + 8 horas
Custo total: 2.50 € | Custo por pessoa: 0.25 €


Fotografias
Pudim de Pêssego com Iogurte-pudim-pessego-iogurte-1.jpg   Pudim de Pêssego com Iogurte-pudim-pessego-iogurte-2.jpg   Pudim de Pêssego com Iogurte-pudim-pessego-iogurte-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Pudim-de-Pêssego-com-Iogurte-SaborIntenso.pdf (139.3 KB, 1472 visualizações)
Quem Fez
Paula Soeirotixataniam55sonia sequeiraPaula SoeiroMARGARIDA_MAGALHAES
  #1  
Antigo
17-06-2011, 22:24
2
Olá Neuza, parece que hoje estamos em sintonia, acabei de publicar
uma tarte de pêssego, também com gelatina e iogurte
gostei do aspecto da tua , a que fiz é dirigida ao pessoal que anda
nas dietas
beijinhos e um excelente fim de semana.
17-06-2011, 23:05
3
Pêssego, iogurte e natas?
Com estes ingredientes só pode ser uma delícia.

Beijinhos
17-06-2011, 23:16
4
Olá Neuza!
Amei esta receita e vou fazer, concerteza!
Beijinho e bom fim-de-semana.
17-06-2011, 23:44
5
Mas que receita!!!
Parabéns por mais uma excelente receita, um dia destes vou fazer..

Bjs
17-06-2011, 23:51
6
Bem, que delícia que deve ser esse pudim! Tenho de experimentar um dia destes!
Obrigada!

Beijos
18-06-2011, 14:39
7
Belo pudim, Neuza. Que fresquinho!

beijinhos e bom fim-de-semana
18-06-2011, 15:53
8
Excelente pudim tenho que experimentar, obg pela partilha.
19-06-2011, 09:35
9
Mais uma optima sobremesa.
E facil e parece ser bastante deliciosa!
Beijinhos e obrigada
20-06-2011, 13:23
10
este vai sem qualquer duvida para as top 5 sobremesas de verao
20-06-2011, 16:55
11
fiz esta receita no sábado i é óptima...
aconselho msm a fazerem...

beijinhos i obrigada
20-06-2011, 21:55
12
Mais uma deliciosa sobremesa e super fresquinha
Beijinhos e obrigada
21-06-2011, 02:56
13
Mais uma receita fácil de fazer e boa de comer....
Obrigado Neuza.
Beijinhos
21-06-2011, 08:30
14
Ola Neuza, parece delicioso.
Acho k vou fazer entretanto!
Obrigado por mais uma belissima receitinha!
Bjinhos
21-06-2011, 13:44
15
nham nham, que delicia, e fresquinha.
Será que se pode triturar o pessego e misturar na gelatina em vez de ir ao pedaços?
22-06-2011, 11:14
16
Postado Originalmente por LurdesF Ver Post
nham nham, que delicia, e fresquinha.
Será que se pode triturar o pessego e misturar na gelatina em vez de ir ao pedaços?

Olá Lurde,

sim podes triturar, mas se o fizeres coloca mais 2 folhas de gelatina para ficar mais consistente.

Beijinhos
22-06-2011, 14:55
17
Estou viciada neste site
As receitas são super fáceis e saborosíssimas.
Parabéns, Neuza!
22-06-2011, 19:00
18
Adorei esta receita.
Tem tudo o que eu gosto e é super saudável.
Na semana passada também fi uma tarte de pessego (com tofu) e ficou muito boa.
beijinhos
22-06-2011, 22:52
19
Esta sobremesa que maravilha tem cá um aspecto!!!!! deve ser de comer e chorar por mais obrigada Neuza
24-06-2011, 20:52
20
ola boa tarde a todos, eu vivo na suica e ando a procura da gelatina de pessego mas ja procurei e nao hà, e gostava de saber se se pode usar gelatina normal(placas) pra esta receita? Obrigado
29-06-2011, 17:12
21
Postado Originalmente por Nàdia86 Ver Post
ola boa tarde a todos, eu vivo na suica e ando a procura da gelatina de pessego mas ja procurei e nao hà, e gostava de saber se se pode usar gelatina normal(placas) pra esta receita? Obrigado
Olá Nadia,

sim podes usar sem sabor, não fica tão saboroso, se quiseres usa iogurte de pessego para combater a falta de sabor.


Beijinhos
07-07-2011, 12:05
23
Neuza,pode-se utilizar uma forma de fundo amovível?
Bjo e parabéns
08-07-2011, 15:35
24
sobremesa 5 estrelas, freskinha, muito bom mesmo.
mais 1a vez estas de parabens Neuza.
08-07-2011, 19:32
25
Postado Originalmente por Catarina Magalhães Ver Post
Neuza,pode-se utilizar uma forma de fundo amovível?
Bjo e parabéns
Sim Catarina.

Beijos
13-07-2011, 15:43
26
Olá Neuza!!!

Já fiz essa sobremesa, é bem boa.

Tenho uma dúvida:
Posso usar em Travessa ou Pirex de vidro? Obrigada

Beijinhos
13-07-2011, 16:52
27
Postado Originalmente por Diana Ervedal Ver Post
Olá Neuza!!!

Já fiz essa sobremesa, é bem boa.

Tenho uma dúvida:
Posso usar em Travessa ou Pirex de vidro? Obrigada

Beijinhos
Sim pode.

Beijinhos
03-11-2011, 12:30
28
ola neusa, é a claudia, aqui no brasil é dificil de achar natas, posso substituir por algo?
03-11-2011, 14:04
29
Postado Originalmente por cabaleiro Ver Post
ola neusa, é a claudia, aqui no brasil é dificil de achar natas, posso substituir por algo?

Olá Claudia, natas é creme de leite. Bj.
03-11-2011, 17:26
30
Mais uma excelente receita
Obg Neuza Bjs.
 
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