Queques de Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-06-2014, 18:01
por Neuza Costa
Receita em video de Queques de Chocolate
Ingredientes para 24 queques:
  • 4 ovos
  • 220g de açúcar
  • 60g de chocolate em pó
  • 30g de cacau em pó
  • 130 ml de óleo de girassol
  • 60 ml de leite
  • 200g de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha
Preparação:

1. Parta os ovos para uma tigela.
Junte o açúcar.
Bata durante alguns minutos até que fique um creme fofo.
Enquanto bate junte ao creme o óleo e o leite.

2. Com uma colher, misture muito bem o chocolate e o cacau peneirados.
Por fim, misture bem a farinha e o fermento peneirdos.
Quando estiver uma massa homogénea, divida-a pelas forminhas.

3. Coloque as forminhas num tabuleiro de ir ao forno.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC e deixe cozer entre 15 a 20 minutos.
Tenha atenção para não deixar cozer demasiado e antes de retirar do forno, verifique se estão cozidos com um palito.

Depois dos queques desenformados estão prontos a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3280 kcal | Lipídios: 150g | Hidratos de Carbono: 430g | Proteinas: 55g
Por queque: Calorias: 136,6 kcal | Lipídios: 6,3g | Hidratos de Carbono: 17,9g | Proteinas: 2,3g


Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 2.50 € | Custo por queque: 0.10 €


Citação:
​Os queques de chocolate são muito fáceis e práticos de fazer e todos adoram.
É uma receita ideal para ter sempre à mão para os lanches das crianças.
Eu gosto de misturar o cacau magro com o chocolate para intensificar o sabor do chocolate.
Tenham atenção em não deixar muito tempo no forno para que os queques não sequem muito.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Queques de Chocolate-queques-chocolate-1.jpg   Queques de Chocolate-queques-chocolate-2.jpg   Queques de Chocolate-queques-chocolate-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Queques-de-Chocolate-SaborIntenso.pdf (81.6 KB, 880 visualizações)
Quem Fez
carlaprincessMaria J.Nelia Pedrosa
  #1  
Antigo
05-06-2014, 10:36
3
Lindos queques. Devem estar bem bons.

Beijinhos
05-06-2014, 19:01
4
hmmm que bom obrigada Neuza pela receita já está nos favoritos
22-01-2015, 22:46
5
ficaram uma maravilha a milha filhota que o diga
Fotografias
Queques de Chocolate-sam_0033.jpg  
08-12-2015, 21:25
6
Receita super fácil e rápida! Resultado maravilhoso!

Apenas modifiquei uma coisa:
Em vez de untar as formas de inox, coloquei forminhas de papel dentro das formas de inox.
É só encher as formas com a massa e levar ao forno.
Depois de pronto é só retirar os queques e colocar num prato
E evitamos untar e lavar as formas de inox.

Ficaram perfeitos!!!
Fotografias
Queques de Chocolate-sem-titulo.jpg  
 
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