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Publicado a 18-11-2014, 15:20
por Neuza Costa
Receita em video de Queques de Laranja com Pepitas de Chocolate Negro
Ingredientes para 17 queques:
  • 2 ovos
  • 200g de açúcar amarelo
  • Raspa de 1 laranja
  • Sumo de 1 laranja
  • 125 ml de leite
  • 160g de farinha de trigo com fermento
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de sopa bem cheias de pepitas de chocolate negro
  • 75g de manteiga derretida
Preparação:

1. Numa tigela, coloque a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e a raspa de laranja.
Mexa tudo muito bem com uma colher.

2. Parta os ovos e adicione-os à farinha.
Junte o leite, o sumo de laranja e a manteiga derretida.
Bata com a batedeira em velocidade média até que a massa fique homogénea.
À massa adicione as pepitas de chocolate e envolva.

3. Divida a massa por forminhas de alumínio previamente untadas com manteiga ou forminhas de silicone.
Coloque as forminhas num tabuleiro de ir ao forno.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC e deixe cozer aproximadamente 12 minutos.
Depois dos bolinhos cozidos, retire-os e desenforme.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2273 kcal | Lipídios: 82g | Hidratos de Carbono: 347g | Proteinas: 35g
Por queque: Calorias: 133,7 kcal | Lipídios: 4,8g | Hidratos de Carbono: 20,4g | Proteinas: 2,1g


Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 1.70 € | Custo por queque: 0.10 €


Citação:
Por vezes os queques podem tornar-se um pouco secos, nesta receita acontece o contrário, os bolinhos ficam húmidos e com um contraste delicioso da laranja e o chocolate.
É uma receita muito fácil e económica para crianças e crescidos, perfeita para estas tardes frias e chuvosas de inverno.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Queques de Laranja com Pepitas de Chocolate Negro-queques-laranjas-pepitas-chocolate-1.jpg   Queques de Laranja com Pepitas de Chocolate Negro-queques-laranjas-pepitas-chocolate-2.jpg   Queques de Laranja com Pepitas de Chocolate Negro-queques-laranjas-pepitas-chocolate-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Queques-de-Laranja-com-Pepitas-de-Chocolate-Negro-SaborIntenso.pdf (77.6 KB, 511 visualizações)
  #1  
Antigo
18-11-2014, 16:21
2
Lindos queques. E nesta "maravilhosa" tarde de chuva e vento iam mesmo bem com um cházinho bem quentinho.

Beijinhos
18-11-2014, 21:33
3
Que delicia, partilho da mesma opinião da noémia caseiro, com um chá fica muito bem.
Beijinhos
19-11-2014, 09:42
4
Só podem ser deliciosos, são da Neuza, não há que duvidar
19-11-2014, 19:01
5
Que lindos queques
Gostei da receita, bem simples e certamente deliciosos
Beijinhos
25-11-2014, 20:03
6
Esses Queques são uma delicia, e como na altura não tinha laranjas, fiz com limão. Também não ficou mal. ;-)
25-11-2014, 20:05
7
Postado Originalmente por melanie Ver Post
Esses Queques são uma delicia, e como na altura não tinha laranjas, fiz com limão. Também não ficou mal. ;-)
Também devem ter ficado bons, obrigado pela mensagem.

Beijinhos
 
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