Sonhos de Chocolate - Página 2 | SaborIntenso.com
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Publicado a 15-12-2011, 19:58
por Neuza Costa
Receita em video de Sonhos de Chocolate
Ingredientes para 20 sonhos:
  • 125 ml de leite condensado
  • 125 ml de água
  • 60g de manteiga
  • 150g de farinha de trigo sem fermento
  • 25g de chocolate em pó
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar
  • Chocolate em pó para polvilhar
Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume o leite condensado, a água e a manteiga.
Mexa e deixe ferver.
Logo que comece a ferver, junte de uma só vez a farinha e mexa muito bem.
Quando a massa começar a descolar do fundo, apague o lume e coloque-a numa tigela.
Deixe arrefecer um pouco.

2. À massa morna, junte o chocolate em pó e um ovo.
Bata um pouco e adicione o outro ovo.

3. Depois da massa batida, frite colheradas em óleo quente.
Deixe fritar lentamente.
Depois dos sonhos fritos, retire-os para um prato com papel absorvente.

4. Num prato, misture um pouco de açúcar com o chocolate em pó.
Polvilhe os sonhos com esta mistura.
E estão prontos a servir.

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2234 kcal | Lipídios: 98g | Hidratos de Carbono: 303g | Proteinas: 36g
Por pessoa: Calorias: 111,7 kcal | Lipídios: 4,9g | Hidratos de Carbono: 15,2g | Proteinas: 1,8g


Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 1.50 € | Custo por sonho: 0.07 €


Citação:
Sonhos e chocolate são obrigatórios no Natal, a combinação dos dois faz um sonho perfeito.
Caso a massa fique muito seca, acrescente um a dois ovos.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Sonhos de Chocolate-sonhos-chocolate-1.jpg   Sonhos de Chocolate-sonhos-chocolate-2.jpg   Sonhos de Chocolate-sonhos-chocolate-3.jpg   Sonhos de Chocolate-sonhos-chocolate-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Sonhos-de-Chocolate-SaborIntenso.pdf (132.6 KB, 1519 visualizações)
Quem Fez
cattyMartasmsmagnoliazulPaula Soeirosanvivi
 
Antigo
06-12-2012, 07:49
31
Que delícia!
A experimentar qualquer dia de certeza.
Obrigada Neuza.
15-12-2015, 21:25
32
Olá Neuza!
Estes sonhos parecem deliciosos! Mas queria saber se depois de frios não ficam muito "pesados" e massudos?

Beijinhos e bom trabalho
 
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