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Publicado a 06-09-2013, 18:01
por Neuza Costa
Receita em video de Surpresas de Uva
Ingredientes para 42 docinhos:
  • 2 latas de leite condensado com 397g cada
  • 1 colher de chá de manteiga
  • Uvas brancas sem grainha à temperatura ambiente
  • Açúcar colorido e/ou açúcar branco granulado
  • Forminhas de papel frisado
Preparação:

1. Num tacho anti aderente coloque o leite condensado e a manteiga.
Mexa em lume brando sem parar e deixe cozer entre 20 a 25 minutos.
Quando o leite condensado começar a descolar do fundo, retire.
Coloque num prato de sopa previamente untado com manteiga.
Deixe arrefecer até que fique moldável.

2. Com a tesoura, corte os raminhos dos bagos de uva, sem os arrancar para que o sumo não saia.
Lave os bagos de uva e seque-os bem com papel absorvente.

3. Com as mãos untadas com manteiga retire um pouco da massa e espalme-a.
No centro coloque um bago de uva.
Feche a massa.
Molde-a em formato de bola.
Passe as bolinhas por açúcar branco e/ou açúcar colorido.
Repita o processo até que acabe a massa.
Coloque as surpresas de uva em forminhas de papel frisado.

E estão prontas a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3183 kcal | Lipídios: 70g | Hidratos de Carbono: 589g | Proteinas: 57g
Por docinho: Calorias: 75,8 kcal | Lipídios: 1,6g | Hidratos de Carbono: 14g | Proteinas: 1,36g


Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total: 3.00 € | Custo por docinho: 0.07 €


Citação:
Estes brigadeiros recheados com uva são tradicionais do Brasil, muito utilizados em festas de crianças.
São docinhos deliciosos e fáceis de fazer.
Podem ser feitos com alguns dias de antecedência e guardados em local seco.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Surpresas de Uva-surpresas-uva-1.jpg   Surpresas de Uva-surpresas-uva-2.jpg   Surpresas de Uva-surpresas-uva-3.jpg   Surpresas de Uva-surpresas-uva-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Surpresas-de-Uva-SaborIntenso.pdf (113.4 KB, 297 visualizações)
Quem Fez
Vera Pereira
  #1  
Antigo
06-09-2013, 21:30
3
Deliciosos vou fazer com certeza.
07-09-2013, 10:19
4
Adorei! É uma ideia super gira para uma festa de criança. Já guardei a receita para o aniversário das minhas filhas.Obg.
Bjs
07-09-2013, 19:04
6
A nossa Neuzinha é mesmo uma caixinha de surpresas Que docinho espetacular que nos delicia desta vez. Ficam um mimo é super original e colorido. Vai ter que ser feito em breve
Beijinhos
07-09-2013, 20:26
7
obrigada Neuza adoro as tuas receitas são fantásticas e deliciosas,
vou experimentar esta
08-09-2013, 17:54
8
Ola Neuza essa massa e tipo brigadeiro mas recheado com uva fica concertesa uma delicia Adorei tua ideia Bjs
09-09-2013, 14:58
9
ola Neuza mas que receita fantastica facil e certamente devem ser uma delicia mais uma bela delicia para fazer beijinhos
12-09-2013, 20:03
10
Este docinho é mesmo uma delícia! Adorei a receita!
Beijinhos
16-09-2013, 13:57
11
Mas que ideia fantástica e tão simples
 
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