Tarte de Abóbora de Halloween - Página 2 | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-10-2010, 18:56
por Neuza Costa
Receita em video de Tarte de Abóbora de Halloween
Ingredientes para 12 fatias:
  • 1 base massa quebrada para tarte
  • 650g de abóbora cortada em cubos
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 200g de açúcar mascavado
  • 200g de açúcar branco
  • 385 ml de leite evaporado
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de café de gengibre em pó
  • 1 colher de café de noz-moscada
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água, tempere com sal.
Coloque a abóbora a cozer durante 20 minutos.
Depois da abóbora cozida, escorra-a num escorredor e deixe arrefecer.

2. Numa tarteira de fundo amovível, estenda a massa e acalque muito bem.

3. Num liquidificador, coloque a abóbora, os ovos, a gema, a noz-moscada, o gengibre, a canela, o açúcar mascavado, o açúcar branco, a farinha e o leite evaporado.
Triture tudo muito bem até ficar um líquido homogéneo.

4. Deite o liquido na tarteira.
Leve ao forno pré-aquecido nos 170º durante 35 minutos.

Depois da tarte cozida, desenforme e deixe arrefecer.
Depois de fria, está pronta a servir!



Tempo de preparação: 1 hora e 20 minutos
Custo total: 5.00 € | Custo por fatia: 0.41 €
Fotografias
Tarte de Abóbora de Halloween-tarte-abobora-halloween-1.jpg   Tarte de Abóbora de Halloween-tarte-abobora-halloween-2.jpg   Tarte de Abóbora de Halloween-tarte-abobora-halloween-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Abóbora-de-Halloween-SaborIntenso.pdf (95.9 KB, 445 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Abóbora-de-Halloween-FOTO-SaborIntenso.pdf (131.0 KB, 882 visualizações)
Quem Fez
rita vieiraSonia MPaula SoeiroAna Cristina DominguesRolando SantosPaula Soeirotixasonia sequeira
 
Antigo
31-10-2010, 21:22
31
Postado Originalmente por Alda Mary Ver Post
Boa noite

onde se compra leite evaporado e como é? Nunca ouvi falar.
Obrigada
Alda Mary

Num hipermercado ao lado de leite condensado.
O aspecto aparece no video. Tem a aparência de leite normal.
Bj.
04-11-2010, 16:57
32
ola neuza ja fiz a tua receita é simplesmente deliciosatou na suica e é muito bom comer pratos portugueses um bj
07-07-2011, 16:37
33
neuza você me assustou por demais gostei da receita agora so vou ter que me acalmar pra poder faze-la né HAHAHAHA
29-10-2011, 15:33
34
Uma excelente receita a não perder.
Obg Neuza Bjs.
29-10-2011, 16:14
35
Hummm...está com um excelente aspecto esta deliciosa tarte Bjinhos
30-10-2011, 11:35
36
uhuhhuhuuuuuuuuuuuuu que medo...
Já fiz a tarte e gostei!
Beijinhos e Happy Halloween.
30-10-2011, 15:49
37
ola, depois de cozida, quanto fica a pesar a abóbora?
31-10-2011, 02:03
38
Ola' muito bem feito! e bravo! isso e' que nos chamamos Pumpkin Pie aqui na America.

Gosto muito e tambem de Batata Doce que e' feito da mesma maneira mas troca se a abobra por batata doce. Aqui no sul da America e' muito querido !!!!!!!!!!!!!!!

A minha Elena sabe fazer isso e' super delicioso!!!!!!

Parabens!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
31-10-2011, 18:54
39
Ola neuza

alterando o leite evaporado por leite condensado qual dos acucars e que eu deve retirar
obrigado
31-10-2011, 23:49
40
Postado Originalmente por tania brandao Ver Post
Ola neuza

alterando o leite evaporado por leite condensado qual dos acucars e que eu deve retirar
obrigado
O açúcar branco.
Obrigado e beijinhos
03-11-2011, 17:55
43


Olá, eu gostaria de saber qual é a diferença entre leite condensado (que eu conheço, mas é demasiado doce para o meu gosto) e o leite evaporado???? Obrigada

Tarte com ótimo aspecto
03-11-2011, 18:37
44
Postado Originalmente por Cherry Ver Post


Olá, eu gostaria de saber qual é a diferença entre leite condensado (que eu conheço, mas é demasiado doce para o meu gosto) e o leite evaporado???? Obrigada

Tarte com ótimo aspecto

Olá Cherry. O leite evaporado não tem açúcar, é mais espesso que o leite normal e menos espesso que o leite condensado.
Bj.
03-11-2011, 19:10
45
Esta receita vem mesmo a calhar nesta época, tenho mesmo de experimentar! Com a decoração certa, esta tarte vai ser um sucesso! Muitos parabéns Neuza
P.S: o vosso vídeo está muito giro!
19-10-2012, 19:44
46
O que se pode usar em vez de 385 ml de leite evaporado? obrigada
bj
19-10-2012, 19:47
47
O que se pode usar em vez de 385 ml de leite evaporado? obrigada
19-10-2012, 19:56
48
Postado Originalmente por Ninady Ver Post
O que se pode usar em vez de 385 ml de leite evaporado? obrigada
Podes usar leite normal, e usar mais farinha, podes usar menos açúcar e substituir o leite por leite condensado.
 
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