Tarte de Pera e Canela | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-10-2015, 16:51
por Neuza Costa
Receita em vídeo de Tarte de Pera e Canela
Ingredientes para 12 pessoas:

  • 1 kg de peras rocha
  • 1 base de massa folhada para tarte
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 4 ovos
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 250 ml de leite
  • Sumo de 1 limão
  • 1 tarteira com 32 cm de diâmetro e fundo amovível
Preparação:

1. Descasque as peras.
Corte-as em quartos e retire os caroços.
Corte os quartos em fatias e reserve numa travessa.
Depois das peras todas cortadas em fatias, regue tudo com o sumo de limão.

2. Parta os ovos para uma tigela.
Adicione o leite condensado, o leite e a canela em pó.
Bata tudo até que fique bem misturado.

3. Estenda a massa sobre a tarteira e aconchegue.
Espalhe as fatias de pera por cima da massa.
Por fim, cubra tudo com o preparado.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 170ºC e deixe cozer durante 1 hora.
Depois da tarte cozida e lourinha, retire e desenforme.
Depois de fria está pronta a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3022 kcal | Lipídios: 109g | Hidratos de Carbono: 446g | Proteinas: 50g
Por pessoa: Calorias: 251,8 kcal | Lipídios: 9,1g | Hidratos de Carbono: 37,1g | Proteinas: 4,16g


Tempo de preparação: 1 hora e 20 minutos
Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.33 €


Citação:
​As nossas deliciosas peras rochas fazem sobremesa perfeitas.
Esta tarte é simples e leve, se quiserem, podem servir quente e acompanhada com uma bola de gelado de baunilha ou chocolate.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Tarte de Pera e Canela-tarte-pera-canela-1.jpg   Tarte de Pera e Canela-tarte-pera-canela-2.jpg   Tarte de Pera e Canela-tarte-pera-canela-3.jpg   Tarte de Pera e Canela-tarte-pera-canela-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Pera-e-Canela-SaborIntenso.pdf (99.5 KB, 658 visualizações)
  #1  
Antigo
02-10-2015, 18:36
2
Delícia! Irei fazer com toda a certeza!
03-10-2015, 11:29
3
Mais uma bela delícia.
Está linda e essa fatia está mesmo a fazer crescer água na boca.

Beijinhos
03-10-2015, 22:38
4
Que maravilha Neuza, vou fazer concerteza.
22-10-2015, 13:41
5
Este fim de semana aproveitei e fiz esta tarte.

Ficou espectacular simples e fácil de realizar

Bons cozinhados

Safirazul
22-10-2015, 16:15
6
Postado Originalmente por Safirazul Ver Post
Este fim de semana aproveitei e fiz esta tarte.

Ficou espectacular simples e fácil de realizar

Bons cozinhados

Safirazul
Obrigado Safirazul.

Beijinhos
 
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