Bolo Bom Bocado | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-08-2009, 11:43
por Deka
Receita de Bolo Bom Bocado
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 2 colheres de sopa de fubá (farinha de milho)
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de leite
  • 300g de coco fresco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos
  • Margarina para untar
Preparação:

Bata no liquidificador o fubá, a farinha, o açúcar, o leite, o coco fresco ralado, a manteiga, o fermento e os ovos até formar uma massa homogénea.
Coloque essa massa numa forma retangular untada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos ou até cozer e alourar levemente (se fizer o teste do palito para saber se o bolo está no ponto não irá adiantar, pois o bolo fica levemente úmido).
Retire do forno, deixe arrefecer e corte em quadrados.
Sirva em seguida.
Dica: Se desejar pode servir o bolo com doce de leite em pasta manteiga ou geléia do sabor de sua preferência.
  #1  
Antigo
19-05-2010, 16:03
2
mas que bela receita lili!ainda bem que dizes que fubá é farinha de milho, que eu ja andava para perguntar!!beijinhos
 
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