Bolo de Coco com Polentina | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-01-2011, 11:57
por Tania Bisquer
Receita de Bolo de Coco com Polentina
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de leite
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de polentina
  • 1 chávena de coco ralado
  • 1 colher de fermento em pó
Preparação:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 3 minutos.
Despeje numa forma com buraco central untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 40 minutos.
Desenforme e decore com açúcar em pó ou coco ralado.
Fica uma delicia para tomar com café.
Abraços.


FOTO: Tania Bisquer
Fotografias
Bolo de Coco com Polentina-bolo-tania.jpg  
  #1  
Antigo
08-01-2011, 12:16
2
Tania,
Que delícia de receita,acompanhada de um cafezinho,fica ainda melhor!
Obrigada por partilhar
Beijinhos
08-01-2011, 12:24
3
Você tem toda razao...
Experimenta ele quentinho com um pouquinho de margarina! Fica uma delicia!!!
Bjos
 
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