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Publicado a 15-11-2010, 15:22
por magnoliazul
Receita de Broa Diet de Fubá
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 2 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão
  • 3 chávenas de iogurte desnatado
  • 4 ovos inteiros
  • 1/2 tablete de margarina
  • 1/2 chávena de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 9 colheres de sopa de fubá
  • Erva doce
  • Pedaços de queijo canastra
Preparação:

Bater o iogurte, adoçante, ovos, margarina (pode ser óleo), queijo ralado e o fubá no liquidificador.
Depois colar a erva doce e os pedaços de queijo.
Eu deixo o queijo meio mergulhado, corto em tiras grossas.
Adicionar a massa à forma untada e enfarinhada.
Coza a 180ºC.
O resultado é uma broa cremosa.
  #1  
Antigo
 
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