Receita de Cocadinhas Assadas
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 6 claras
• 500g de açúcar
• 300g de coco seco ralado
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Leve ao lume as claras eo açúcar até quase ferver.
Retire do lume e acrescente os outros ingredientes.
Mexa bem.
Modele as cocadas, com ajuda de 2 colheres.
Passe para um tabuleiro forrada com papel manteiga.
Coza em forno pré-aquecido.