Creme de Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-08-2009, 21:25
por Deka
Receita de Creme de Chocolate
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 150g de chocolate amargo
  • 150g de natas
  • 1 chávena de café bem forte
  • 2 claras
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa rasa de açúcar
Preparação:

Derreta o chocolate picado em banho-maria.
Adicione o café.
Bata as claras em castelo com a pitada de sal.
Adicione o chocolate e misture bem.
Deixe repousar durante 5 minutos, misture as natas.
Coloque numa forma rasa e deixe no congelador durante duas horas.
Ele derrete na boca...Hummmm!
  #1  
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