Receita de Marinada de Mel e Ananás
Cozinha Internacional (China)

Ingredientes:

• 200 g de ananás fresco, descascado e cortado às fatias finas
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de pimenta
• 1 colher de chá de noz moscada em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de cravinho em pó

Preparação:

Misture todos os ingredientes e deixe repousar 15 minutos.
Acrescente então o salmão ou o frango e espere 2 horas antes de cozinhar.