Receita de Paçoca de Amendoim
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 1 pacote de bolacha de leite
• 1 pacote de amendoim
• 1 lata de leite condensado

Preparação:

Torre o amendoim e descasque.
Bata no liquidificador a bolacha e reserve.
Faça o mesmo com o amendoim, deixando alguns pedaçinhos maiores.
Misture os 2 e adicione o leite condensado.
Misture com uma colher e em seguida com as mãos, até formar uma massa homogénea.
Escolha uma forma de sua preferência e cubra com papel aderente.
Verta a massa e amasse com um objecto cilindrico, como um copo na horizontal.
Cubra com um pedaço do mesmo papel aderente e coloque no frigorífico.
Depois é só cortar em quadradinhos e servir.