Quindão da Benê | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-03-2010, 00:43
por ICatarina
Receita de Quindão da Benê
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 400g açúcar
  • 1 coco fresco ralado de preferência
  • 15 gemas de ovos (caipiras de preferência)
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal (temperatura ambiente)
  • Manteiga sem sal para barrar a forma
  • Açúcar para polvilhar a forma
Preparação:

1. Aqueça o forno a 180°C.
Coloque 400g de açúcar, 1 coco fresco ralado, 15 gemas (de preferência ovos caipiras) e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal em uma vasilha e misture com uma espátula.
2. Coloque numa forma média untada com bastante manteiga sem sal e polvilhada com açúcar.
Cubra com papel alumínio e coza em banho-maria (com a água quente) durante aproximadamente 20 minutos.
Retire o papel alumínio e coza durante mais 40 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Desenforme quando ele estiver totalmente frio.
Bom Apetite!


FOTO: ritacatita
Fotografias
Quindão da Benê-img_0270-1-.jpg  
Quem Fez
ritacatita
  #1  
Antigo
12-03-2010, 01:02
2
Está excelente esta receita Catarina e é fácil.
Beijinhos
12-03-2010, 17:34
3
Postado Originalmente por Danizinha Ver Post
Está excelente esta receita Catarina e é fácil.
Beijinhos
Danizinha, e' super fácil, e o vídeo ajuda muito.
Beijinhos
12-03-2010, 18:12
4
Nossa!Que delícia!
Parabéns,uma maravilha de receita!
Beijosss
14-03-2010, 02:09
5
adorei a receita
adorei icatarina
parabéns
bjs
14-03-2010, 13:43
6
Hhuummm
que delicia e é super prática
obg
 
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