Torta de Salpicão de Frango com Pão de Forma | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-04-2010, 13:45
por Lili
Receita de Torta de Salpicão de Frango com Pão de Forma
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes do recheio salpicão de frango
  • 1 kg de filetes de frango cozido com sal
  • 2 cenouras grandes
  • 300g de azeitona
  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 1 cebola pequena
  • 1 pote de maionese
  • Salsa, azeite e limão a gosto
Para a Massa:
  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 caixa de leite
  • 500g de queijo mozarela
  • Cobertura de queijo mozarela
  • Orégãos
  • Queijo parmesão ralado
Preparação do Salpicão:

Cozinhe o frango, desfie e reserve.
Rale a cenoura no ralo grosso e leve ao luime com água e sal só para ferver.
Coe e reserve.
Descaroce a azeitona no sentido do comprimento bem fininha.
Corte o pimentão em tirinhas bem fininhas.
Misture todos os ingredientes com a salsa.
Tempere todos os ingredientes com sal, limão e azeite e coloque maionese, até dar ponto.

Preparação da Massa:

Unte um tabuleiro, molhe as fatias de pão com leite e arrume as fatias em todo o fundo do tabuleiro.
Por cima coloque o salpicão, depois o mozarela e pão novamente, molhando sempre as fatias no leite.
Espalhe mais mozarela por cima do pão, polvilhe o queijo parmesão e orégãos e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.
Sirva de seguida.

Fonte: MinhaVida
  #1  
Antigo
09-04-2010, 13:55
2
Humm
que delicia de torta e bem prática
parece-me uma maravilha!
Obrigada
09-04-2010, 15:40
3
Olá Lili, esta torta parece-me uma delicia,
o filé é o peito do frango?
obrigada, os meus filhos devem adorar esta torta,
beijinhos
10-04-2010, 11:36
4
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Olá Lili, esta torta parece-me uma delicia,
o filé é o peito do frango?
obrigada, os meus filhos devem adorar esta torta,
beijinhos

Duxa,
Desculpe agora que vi, sim filé é o peito do frango.
Espero ter ajudado.
Beijosss
10-04-2010, 12:04
5
LIli: eu fago uma torta bem parecida,ahora entendo porque ficaba seca,vou adicionar da proxima vez o leite como voce
Obrigada
 
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