Tortilha à Espanhola | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-10-2010, 19:10
por AnaMarques
Receita de Tortilha à Espanhola
Cozinha Internacional (Espanha)

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 300g de batatas
  • 8 ovos
  • 50g de cebola
  • 30 ml azeite
  • 20g de salsa
Preparação:

Descasque as batatas e as celolas e corte em cubos pequenos.
Frite-as ligeiramente em azeite, mexendo de vez em quando.
Numa tigela, bata os ovos.
Tempere com sal e volte a bater.
Junte os ovos com a salsa picada.
Com um prato, cubra a frigideira e vire a tortilha.
Deixe cozinhar do outro lado, para ganhar cor.
Coloque num prato e sirva quente ou frio.
Espero que gostem desta receita.
Bom apetite.

Fotografias
Tortilha à Espanhola-tortilha-espanhola-magnoliazul.jpg  
Quem Fez
magnoliazul
  #1  
Antigo
16-10-2010, 20:03
2
Pena que não tem foto ... Hummmm deve ser uma delicia!
 
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