Tortilha no Forno | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-07-2010, 17:10
por magnoliazul
Receita de Tortilha no Forno
Cozinha Internacional (Espanha)

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 1 pacote de natas (200 ml)
  • sal e pimenta a gosto
  • 1/4 de lata de milho doce
  • 1/2 pimento verde
  • 2 tomates pelados
  • 1 cebola picada
  • 1 alho picado
  • sobras de frango assado ou cozinhado (ou outro ingrediente a gosto, tipo carne assada, fiambre, salsichas ou ate atum )
  • margarina para untar o tabuleiro
  • azeite q.b.
  • 4 batatas cortada em quadrados
  • óleo q.b para fritar as batatas
Preparação:

Comece por fritar as batatas e escorra-as em papel absorvente.
Num tabuleiro comece por untar com manteiga e depois vá colocando os restantes ingredientes, o frango (ou outro recheio á escolha) desossado, sem peles e desfiado, o pimento cortado em quadradinhos, as batatas, a cebola e o alho previamente salteados numa frigideira com um fio de azeite, os tomates cortados em pedaços (pode colocar mais ingredientes a gosto, por ex:queijo, cenoura ralada, etc).
Bata os ovos numa tigela com as natas e coloque por cima do preparado a ir ao forno.
Tempere de sal e pimenta e vai ao forno, até ficar gratinado.

FOTO: magnoliazul
Fotografias
Tortilha no Forno-hpim1416.jpg  
Quem Fez
Ricardo TiagoMaria SuberTeresa Davidtixa
  #1  
Antigo
17-07-2010, 20:06
2
Magnolia!
Já vi a tua experiência ficou uma delícia!
Bjocas
17-07-2010, 20:20
3
Gosto muito de tortilhas.
Está uma beleza Magnólia.
Obrigado
 
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