Trufas de Coco | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-08-2009, 07:05
por Deka
Receita de Trufas de Coco
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 500g de chocolate branco
  • 1 lata de natas (sem soro)
  • ½ frasco de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de rum
  • 1 colher de chá de essência de coco
  • 200g de chocolate meio amargo (para banhar)
Preparação:

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o restante dos ingredientes, por último o rum e a essência.
Mexa bem e leve ao frigorífico para endurecer.
Retire do frigorifico.
Dê forma às trufas e banhe no chocolate meio amargo.
  #1  
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