Empadinhas Rápidas de Carne - Página 2 | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-11-2010, 16:15
por Neuza Costa
Receita em video de Empadinhas Rápidas de Carne
Ingredientes para 29 empadas:
  • 350g de farinha
  • 500 ml de leite
  • 3 ovos
  • 50g de manteiga
  • 350g de sobras de carne picada, de vaca, frango ou porco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 100g de chouriço picado
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume a manteiga, a cebola e os alhos.
Mexa e deixe refogar sem alourar.

2. Junte o chouriço ao refogado e mexa.
Junte a carne, envolva tudo e apague o lume.

3. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Junte às gemas a farinha.
Tempere com sal e pimenta.
Junte o leite e bata tudo, até ficar bem misturado.

4. Bata as claras em castelo.
Envolva as claras com a massa.

5. Em forminhas untadas com manteiga, coloque uma colher de sobremesa de masssa em cada uma delas.
Por cima das massa, coloque uma colher de sobremesa rasa do recheio.
Cubra o recheio com a massa.

6. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 25 minutos até ficarem cozidas.
Depois de cozidas, retire.
Desenforme e estão prontas a servir.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 3.50 € | Custo por empada: 0.12 €
Fotografias
Empadinhas Rápidas de Carne-empadinhas-rapidas-carne-1.jpg   Empadinhas Rápidas de Carne-empadinhas-rapidas-carne-2.jpg   Empadinhas Rápidas de Carne-empadinhas-rapidas-carne-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Empadinhas-Rápidas-de-Carne-SaborIntenso.pdf (95.8 KB, 1092 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Empadinhas-Rápidas-de-Carne-FOTO-SaborIntenso.pdf (137.8 KB, 1619 visualizações)
Quem Fez
cattycarinanlSandra Raquel Rodrigueslenitatixamagnoliazul
 
Antigo
14-06-2011, 18:29
31

vou experimentar devem ser muito boas
13-07-2011, 00:00
32
Olá e Parabéns pelo site que está fantástico e para mim simplesmente é o melhor que vi até hoje. Já Tirei várias ideias para inovar um pouco mais junto de meus amigos e familiares.

Gostava de saber se há possibilidade congelar as empadinhas depois de prontas ou se podemos congelar antes de irem ao forno? Qual a melhor solução?

Obg. Carlos Lagrange
23-10-2011, 05:20
33
Adorei a receita, vou fazer em breve. Saúde e paz a todos.
21-08-2012, 17:57
34
Postado Originalmente por DraganLag Ver Post
Olá e Parabéns pelo site que está fantástico e para mim simplesmente é o melhor que vi até hoje. Já Tirei várias ideias para inovar um pouco mais junto de meus amigos e familiares.

Gostava de saber se há possibilidade congelar as empadinhas depois de prontas ou se podemos congelar antes de irem ao forno? Qual a melhor solução?

Obg. Carlos Lagrange
A minha dúvida é exactamente a mesma, podem-se congelar depois de ir ao forno, apenas antes de ir ao forno, ou de todo não se podem congelar?
Obrigado
21-08-2012, 18:07
35
Postado Originalmente por rogeriosls Ver Post
A minha dúvida é exactamente a mesma, podem-se congelar depois de ir ao forno, apenas antes de ir ao forno, ou de todo não se podem congelar?
Obrigado

Podes congelar de preferência antes de ir ao forno, mas se quiseres podes congelar depois de feitos, mas já sabes que secam sempre um bocadinho.

Beijinhos
06-09-2012, 14:58
36
já agora, a farinha é sem fermento, certo?
06-09-2012, 19:11
37
Postado Originalmente por lucia1 Ver Post
já agora, a farinha é sem fermento, certo?
É sempre sem fermento, se fosse estava escrito farinha com fermento.

Beijinhos
06-09-2012, 21:20
38
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
É sempre sem fermento, se fosse estava escrito farinha com fermento.

Beijinhos
Foi o que deduzi, mas era só para confirmar!! Perguntar não custa nada!
Desculpa a pergunta, não ficam massudos?como ficam baixinhos e não crescem...
07-09-2012, 09:18
39
Postado Originalmente por lucia1 Ver Post
Foi o que deduzi, mas era só para confirmar!! Perguntar não custa nada!
Desculpa a pergunta, não ficam massudos?como ficam baixinhos e não crescem...
Olá Lucia,

não ficam massudos, e não crescem muito.

Beijinhos
07-09-2012, 10:14
40
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Olá Lucia,

não ficam massudos, e não crescem muito.

Beijinhos
ok, obrigada.
beijinhos e bom fim de semana
 
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