Ingredientes para 1,5 litros:

• 1 lata de leite condensado com 397g
• 80g de cacau magro em pó
• 400g de açúcar
• 400 ml de água
• 500 ml de whisky
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 200 ml de natas

Preparação:

1. Numa panela leve ao lume a água e o açúcar.
Mexa e deixe ferver.
Depois de entrar em ebulição, deixe ferver durante 1 minuto.

2. Passado 1 minuto, adicione a essência de baunilha, o leite condensado e o cacau em pó.
Mexa muito bem com uma vara de arames.
Sem parar de mexer, junte as natas e deixe aquecer bem sem deixar ferver.

3. Quando estiver bem quente, junte o whisky e apague o lume de imediato.
Misture tudo muito bem.

4. Coe o licor numa rede fina para um frasco que vede bem.
Deixe arrefecer até amornar sem tapar o frasco.
Depois do licor morno, tape o frasco e guarde no frigorífico durante 48 horas.

5. Passado as 48 horas, divida o licor por garrafas que vedam bem.
Guarde-as de preferência no frigorífico.
E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 15 minutos
Custo total: 10.00 € | Custo por 60 ml: 0.40 €

Citação:

Os licores é uma das prendas para oferecer no Natal que podem ser confeccionadas em casa, são práticos, saborosos e todos adoram. Este Licor de Chocolate é uma verdadeira tentação. Tenham atenção à conservação pois deve ficar bem vedado e guardado de preferência no frigorífico, porque realmente é muito bom fresco. Em relação à validade raramente os licores estragam-se ou azedam devido a estarem conservados em álcool, mesmos aqueles que levam leite e natas. Espero que gostem, bom apetite! Neuza Costa.