Massa Integral para Tartes | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-02-2018, 19:11
por Neuza Costa
Receita em vídeo de Massa Integral para Tartes
Ingredientes para 1 base:
  • 190g de farinha de trigo integral
  • 60g de farelo de aveia
  • 60g de azeite
  • 1 ovo
  • Água
  • Sal
  • Película aderente
Preparação:

1. Numa tigela, coloque o azeite, o ovo, uma colher de sopa de água, um pouco de sal, a farinha e o farelo.
Amasse muito bem e aos poucos, adicione um pouco de água até que a massa fique homogénea.

2. Faça uma bola com a massa e embrulhe-a em película aderente.
Reserve no frigorífico durante 15 minutos.

3. Polvilhe a bancada com um pouco de farinha integral e com um rolo, estenda a massa.
Coloque a massa por cima de uma tarteira com fundo amovível.
Acalque bem e com uma faca, corte o excedente.
Certifique-se que não tem falhas.
E está pronto a utilizar.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1387 kcal | Lipídios: 72g | Hidratos de Carbono: 178g | Proteinas: 42g


Tempo de preparação: 10 minutos + 15 minutos

Citação:
Esta massa é mais saudável que as tradicionais massas para tartes e também mais crocante.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Massa Integral para Tartes-massa-integral-tartes-1.jpg   Massa Integral para Tartes-massa-integral-tartes-2.jpg   Massa Integral para Tartes-massa-integral-tartes-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Massa_Integral_Tartes_SaborIntenso.pdf (74.4 KB, 44 visualizações)
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