Penne com Molho Picante | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-02-2011, 12:24
por Neuza Costa
Receita em video de Penne com Molho Picante
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 500g de massa penne
  • 300g de cogumelos laminados
  • 1 courgette cortada em rodelas meia lua
  • 200g de bacon cortado em tirinhas
  • 80g de rodelas de azeitonas
  • 7 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebolinha picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 390g de tomate pelado cortado em tiras
  • 2 a 3 malaguetas secas picadas
  • Queijo parmesão q.b.
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela com bastante água a ferver, tempere com sal.
Junte 1 colher de sopa de azeite e a massa.
Mexa e deixe cozer durante 10 minutos.
Depois de cozida, escorra a massa.

2. Num tachinho, leve ao lume 2 colheres de sopa de azeite, a cebolinha, o alho e as malaguetas.
Mexa e deixe refogar.
Junte o tomate e deixe ferver durante 3 minutos.

3. Numa frigideira, leve ao lume 2 colheres de sopa de azeite, os cogumelos e a courgette.
Tempere com sal.
Mexa e deixe saltear em lume forte até a água secar.

4. Numa frigideira ou num tacho largo, leve ao lume o restante azeite e o bacon.
Mexa e deixe fritar um pouco.
Junte as azeitonas e a massa.
Mexa e deixe saltear tudo.

5. Junte o molho de tomate, os legumes salteados e rectifique o sal.
Mexa e apague o lume.

Sirva a massa com o queijo parmesão raspado na hora.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 1.50 €
Fotografias
Penne com Molho Picante-penne-molho-picante-1.jpg   Penne com Molho Picante-penne-molho-picante-2.jpg   Penne com Molho Picante-penne-molho-picante-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Penne-com-Molho-Picante-SaborIntenso.pdf (95.8 KB, 182 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Penne-com-Molho-Picante-FOTO-SaborIntenso.pdf (149.5 KB, 433 visualizações)
Quem Fez
brunomagictixa
  #1  
Antigo
07-02-2011, 12:37
2
Parece-me muito bem!
Será ou hoje ou amanhã vítima da minha cozinha!
Beijinhos
07-02-2011, 12:38
3
Que bom aspecto tem esta esta massinha
Adoro massa e lasanhas, e esta está excelente!
Obrigado Neuza
07-02-2011, 12:53
4
Mais uma receita super gostosa, vai sair pa noite, no final do trabalho compro os ingredientes e depois cozinha! Ando a cozinhar com mais vontade e boa disposição! Obrigada.
07-02-2011, 13:11
5
hummm que delicia !
07-02-2011, 13:12
6
Uma refeição muito saborosa e muito económica em tempos de crise.Obrigado Neuza e Sandro por nos brindar com uma receita fácil de confeccionar e super nutritiva e como frizei muito económica. Uma refeição por 1,50 euro, o que queremos mais?Obrigado
07-02-2011, 13:15
7
que delicia.... ate fiquei com agua na boca....

receita a fazer de certeza

obrigado Neuza...

bjinho

07-02-2011, 13:16
8
Olà Neuza,

parece que adivinhaste hoje aqui esta um solinho óptimo,

e esta massa cheia de cores e de sabores vem mesmo a calhar e deve ser uma delicia de a comer tb fria para os dias de calor que virão

Obrigada
Sanvivi
07-02-2011, 15:38
9
Que rico pratinho de massa, ficou bem apetitoso!!
Obrigada e Beijinhos
07-02-2011, 19:34
10
Parece-me ser um excelente prato de massa.
E bastante saudável.
Beijinhos
08-02-2011, 06:40
11
Um prato muito delicioso, obrigada Neuza.
Bjo
08-02-2011, 07:06
12
Optima receita,gosto muito da preparaçao da massa com legumes.
Obrigada Neuza bjinhos!
08-02-2011, 09:01
13
Bm dia, a massa lá saiu, deliciosa, mta cor e mts sabores! Vai sair mais vezes concerteza. Abraço a td a equipa.
10-02-2011, 20:52
14
Esta massinha abriu-me outra vez o apetite, e que eu ja jantei.

Obrigada, beijinhos a todos.
26-02-2011, 14:28
15
esta pasta e muito boa e super facil de fazer, obrigada Neuza
14-07-2011, 18:11
16
Vai ser hoje o nosso jantar, ai vai vai
20-09-2011, 02:39
17
muito boa receita!! adoro massas e adoro picante!! parabéns pelas receitas e e pelo site
 
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