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Publicado a 19-06-2014, 18:06
por Neuza Costa
Receita em video de Raviolis Salteados com Azeitonas e Tomilho
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 250g de raviolis
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 35g de rodelas de azeitonas pretas
  • 35g de rodelas de azeitonas verdes
  • Folhinhas de tomilho fresco
  • Queijo parmesão
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com um pouco de sal.
Coloque os raviolis a cozer durante 2 minutos.
Passado os 2 minutos, escorra bem os raviolis.

2. Numa frigideira leve ao lume o azeite e o alho.
Mexa e deixe aquecer sem deixar alourar.
Junte os raviolis e as rodelas de azeitonas.
Salteie tudo muito bem.

3. Quando os raviolis estiverem bem salteados, junte o tomilho fresco.
Tempere com pimenta.
Salteie mais uns segundos e retire do lume.

4. Sirva os raviolis em pratos individuais.
Com um descascador de legumes corte lascas de queijo parmesão e espalhe por cima.
E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1097 kcal | Lipídios: 66g | Hidratos de Carbono: 92g | Proteinas: 29g
Por pessoa: Calorias: 548,5 kcal | Lipídios: 33g | Hidratos de Carbono: 46g | Proteinas: 14,5g


Tempo de preparação: 10 minutos
Custo total: 3.80 € | Custo por pessoa: 1.90 €


Citação:
Este prato de massa é delicioso e muito rápido de fazer, ideal para os dias de verão quando o tempo livre não chega para aproveitar o calor.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Raviolis Salteados com Azeitonas e Tomilho-raviolis-salteados-azeitonas-tomilho-1.jpg   Raviolis Salteados com Azeitonas e Tomilho-raviolis-salteados-azeitonas-tomilho-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Raviolis-Salteados-com-Azeitonas-e-Tomilho-SaborIntenso.pdf (63.8 KB, 274 visualizações)
  #1  
Antigo
19-06-2014, 19:43
2
Olá boa tarde Neuza,
Pode indicar-me o recheio dos raviolis em questão?

Obrigada desde já
20-06-2014, 18:54
3
Postado Originalmente por nahemah Ver Post
Olá boa tarde Neuza,
Pode indicar-me o recheio dos raviolis em questão?

Obrigada desde já
Olá boa tarde,

pode usar o recheio que quiser, espinafre, presunto, cogumelos, fica bem com qualquer um.

Beijinhos e obrigado.
 
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