Tarte de Alho Francês e Fiambre | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-10-2009, 14:34
por Neuza Costa
Receita em video de Tarte de Alho Francês e Fiambre
Ingredientes para 8 fatias:
  • 1 base de massa folhada para tarte
  • 2 partes brancas de alho francês cortado em rodelas
  • 300g de fiambre cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 ovos
  • 200ml de natas
  • 200ml de leite
  • 1 colher de sopa de farinha
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
Preparação:

1. Numa frigideira, leve ao lume a manteiga e o alho francês, deixe refogar durante 5 minutos.
Passado os 5 minutos apague o lume e misture bem o fiambre.

2. Parta os ovos para dentro de uma tigela e tempere os ovos com sal, noz-moscada e pimenta.
Enquanto bate os ovos, junte a farinha, o leite e as natas.

3. Estenda a massa folhada numa tarteira.
Coloque a mistura do alho francês com o fiambre por cima da massa.
Por cima, coloque o preparada dos ovos e das natas.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 40 minutos.
Desenforme e acompanhe a tarte com uma salada.



Tempo de preparação: 1 hora
Custo: 5.00 € | Custo por fatia: 0.63 €
Fotografias
Tarte de Alho Francês e Fiambre-tarte-alho-frances-fiambre-1.jpg   Tarte de Alho Francês e Fiambre-tarte-alho-frances-fiambre-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Alho-Francês-e-Fiambre-SaborIntenso.pdf (95.5 KB, 573 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Alho-Francês-e-Fiambre-FOTO-aborIntenso.pdf (146.1 KB, 1015 visualizações)
Quem Fez
CeciSusyCNatalia1tixaMaria MirandaDuxaSandra Batistaglutao
  #1  
Antigo
20-01-2010, 18:58
3
ola Neusa, uma pergunta, sera k posso trocar o alho frances por queijo ,e que aki em casa ninguem gosta de alho frances,aguardo resposta bjs
20-01-2010, 22:43
4
Esta tarte passou-me...Parece agradável....

22-02-2010, 11:19
5
Neuza, esta tarte é uma maravilha, gosto imenso de tartes...deve estar ótima!!
25-10-2012, 16:48
6
Será o jantar de hoje ! Obrigado Neuza !

Jokas
 
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