Tarte de Carne e Bacon | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-03-2012, 16:11
por Neuza Costa
Receita em video de Tarte de Carne e Bacon
Ingredientes para 10 fatias:
  • 1 base de massa quebrada para tarte
  • 350g de carne de vaca picada
  • 150g de bacon fatiado cortado em tirinhas
  • 150g de queijo emmental ralado
  • 40g de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 ovos
  • 500 ml de molho béchamel
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
Preparação:

1. Numa frigideira, leve ao lume a margarina, a cebola e os alhos.
Mexa e deixe refogar ligeiramente.
Junte a carne.
Tempere com sal e pimenta.
Mexa até que a carne fique soltinha e frita.

2. Numa outra frigideira, leve ao lume o bacon.
Deixe fritar bem.

3. Junte o molho béchamel com os ovos partidos.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Bata com uma vara de arames até que tudo fique bem misturado.

4. Estenda a massa numa tarteira (30 cm) com fundo amovível.
Por cima, espalhe a carne, o bacon e o queijo.
Por fim, regue tudo com o molho.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 190º e deixe cozer entre 25 a 30 minutos.
Depois da tarte cozida e douradinha, retire.

Depois de desenformada, está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3969 kcal | Lipídios: 254,97g | Hidratos de Carbono: 179,37g | Proteinas: 227,87g
Por fatia: Calorias: 396,9 kcal | Lipídios: 25,49g | Hidratos de Carbono: 17,93g | Proteinas: 22,78g



Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 8.00 € | Custo por pessoa: 0.80 €


Citação:
Esta tarte é perfeita para uma refeição ligeira e acompanhada por uma salada a gosto.
Se quiser, pode fazer esta receita com sobras de carne cozida ou assada.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Tarte de Carne e Bacon-tarte-carne-bacon-1.jpg   Tarte de Carne e Bacon-tarte-carne-bacon-3.jpg   Tarte de Carne e Bacon-tarte-carne-bacon-4.jpg   Tarte de Carne e Bacon-tarte-carne-bacon-5.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Carne-e-Bacon-SaborIntenso.pdf (137.4 KB, 1486 visualizações)
Quem Fez
magnoliazulrita vieirasanvivi
  #1  
Antigo
29-03-2012, 16:22
2
esta tarte esta divina hummm humm maraviha .bjs
29-03-2012, 17:19
3
essa tarte parece ser um estrondo de gulosa, adorei.beijinhos
29-03-2012, 17:48
5
Pelo menos de aspecto parece ser um delicia, nem quero imaginar de sabor

Beijinhos
29-03-2012, 17:52
6
Muito boa esta receita,ja comia uma dessas fatias,bjs.
30-03-2012, 00:30
8
Neuzinha, nao resisti ao ver esta receitinha a tentaçao foi muita

e com muito prazer e gulosice està receita jà està na nossa barriguinha, e q Maravilha, é mesmo muito boa, quase q corri o risco de nao comer, mas va là os meus gulosinhos ainda tiveram consciencia e deixaram me uma fatia, pois é so uma

Obrigada Neuza esta tarte é Divina

Beijinhos grandes
30-03-2012, 09:29
9
Uma boa opção para entrada do Dia de Páscoa! Gostei imenso, Beijinhos à equipa e bom fim de semana a todos.
30-03-2012, 11:02
10
adoro estas receitas!
Neuza, está espectacular 5*
obrigado e beijinhos
30-03-2012, 21:09
11
tam um optimo aspecto, tenho que experimentar
31-03-2012, 22:47
13
Maravilhosa!!
Beijinhos e obrigada
21-08-2012, 17:47
14
Sabem dizer-me se dá para congelar depois de cozinhada ou fica mal? Obrigado
01-03-2014, 21:20
15
Tenho adorado reproduzir as suas receitas..Obrigado
02-03-2014, 10:26
16
Esta tarte enche os olhos a qualquer um
 
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