Espetada de Camarão | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-05-2012, 14:27
por Manny Travassos
Receita de Espetada de Camarão
Ingredientes para 2 pessoas
  • 900g de camarão mais ou menos
  • sal q.b.
  • pimenta cayenna q.b.
  • alho em pó q.b.
  • azeite q.b.
Preparação:

Faça o lume de lenha.
Coloque os camarões em espetinhos de madeira e coza em lume indirecto brandinho até os camarões ficarem cor de rosa.
Acompanhei com uma cebolada, pimentos verdes e vermelhos, as cores de Portugal, hehe grelhados. Espero que gostam.


FOTO: Manny Travassos
Fotografias
Espetada de Camarão-dscf7591.jpg  
  #1  
Antigo
25-05-2012, 15:38
2
Qundo grelho camarão é na chapa, (perguicite aguda de acender o fogareiro), não é a mesma coisa claro. Mas nunca acompanhei com pimentos e cebola grelhados, que deve ser espectacular. Cá na terra pimento assado é com sardinha na brasa, hábitos...
 
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