Feijoada de Frutos do Mar | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-10-2010, 23:09
por dida
Receita de Feijoada de Frutos do Mar
Ingredientes:
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • azeite
  • 1/2 chouriço de carne
  • 2 tomates maduros picados sem sementes
  • 1 saco de frutos do mar congelados (+/- 1 kg)
  • 1 kg de feijão branco cozido
  • 1 ramo de salsa
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:

Pica-se a cebola e os alhos e refoga-se no azeite, junta-se o tomate, o chouriço cortado em rodelas e os frutos do mar.
Envolve-se tudo bem e tempera-se de sal e pimenta.
Deixa-se cozinhar um pouco.

Junta-se o feijão escorrido, o ramo de salsa atado e deita-se água até cobrir tudo.
Cozinha-se em lume brando por mais ou menos 10 min.
Rectificam-se os temperos, pica-se um pouco de salsa por cima e serve-se quente.

Bom Apetite


FOTO: dida
Fotografias
Feijoada de Frutos do Mar-hpim0319.jpg  
Quem Fez
tixa
  #1  
Antigo
23-10-2010, 10:53
2
Parabéns, deve ser muito boa esta tua feijoada. Eu adoro frutos do mar .
Beijinhos
 
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