Lagosta Cozida em Cerveja | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 01-09-2013, 14:36
por Manny Travassos
Receita de Lagosta Cozida em Cerveja
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 3 lagostas
  • 1 lata de cerveja
Preparação:

Coloque as lagostas numa panela funda.
Dê um banho de cerveja por cima dos bichinhos e coza bem até que fiquem vermelhas.
Podem deixar mais 5 minutos para a cerveja ser bem absorvida.
Já faço lagostas com cerveja à muitos anos, para mim é muito, mas muito melhor do que usar agua.
Muito simples mas muito gostoso.
Gosto de acompanhar com batata cozida, salada fresca e vinho verde.


FOTO: Manny Travassos
Fotografias
Lagosta Cozida em Cerveja-img_4011.jpg  
Quem Fez
Susana Simoes FerraoSusana Simoes Ferrao
  #1  
Antigo
01-09-2013, 14:45
2
Fantástico, a cor está belíssima.
02-09-2013, 21:32
3
ola fantasticas beijinhos
23-10-2013, 23:22
4
Mama mia só vi esta maravilha agora
5 estrelas!!!!
17-11-2013, 17:56
5
Muito simples de fazer
Tenho que experimentar .
Mas tenho uma duvida, poem-se o bicho vivo a cozer ?
Obrigado Manny pela partilha
Bjs.
18-11-2013, 20:31
6
Postado Originalmente por Susana Simoes Ferrao Ver Post
Muito simples de fazer
Tenho que experimentar .
Mas tenho uma duvida, poem-se o bicho vivo a cozer ?
Obrigado Manny pela partilha
Bjs.
Ola Susana aqui nos states eles poem elasticos nas garras para o povo nao se pisar mas sim eu tenho pratica nisso (vivas pra panela)mas tambem podes usar rabinhos congelados gosto mais de lagosta fresca mas congelada tambem e' bom
as lagostas aqui vem de lugares no Gulfo de Mexico ou do Caribe mas nao ha nada como as lagostas do nordeste de EUA e Canada uma dica eu gosto de colocar em cima depois cortar a lagosta ao meio manteiga,sal,limao,pimenta e salsa picada todo suavemente e' uma delicia
18-11-2013, 21:05
7
Postado Originalmente por Manny Travassos Ver Post
Ola Susana aqui nos states eles poem elasticos nas garras para o povo nao se pisar mas sim eu tenho pratica nisso (vivas pra panela)mas tambem podes usar rabinhos congelados gosto mais de lagosta fresca mas congelada tambem e' bom
as lagostas aqui vem de lugares no Gulfo de Mexico ou do Caribe mas nao ha nada como as lagostas do nordeste de EUA e Canada uma dica eu gosto de colocar em cima depois cortar a lagosta ao meio manteiga,sal,limao,pimenta e salsa picada todo suavemente e' uma delicia
Sim aqui tambem se vê com os elàsticos, à cà muito à venda vivo, mas nunca me deu para comprar.
Concordo, o marisco deve ser fresco, congelado nao compro.
Là vai ter que ser o marido a cozer o bicho, que eu nao mexo nele vivo
Nao tenho coragem de meter o bicho vivo na panela
Eu guardo a vontade para comer
Depois digo como ficou
Obrigado Manny
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®