Vieiras com Camarão | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 12-03-2010, 12:08
por Sandra Batista
Receita de Vieiras com Camarão

Ingredientes:

  • 4 vieiras com 4 conchas
  • 250 g de iogurte natural
  • 200 g de camarão
  • 2 batatas
  • 2 aipos
  • 2 alhos
  • vinho branco seco, basílico
  • meia malagueta
  • azeite e sal
Preparação:

Coza as batatas, pele-as e corte às rodelas.
Coza os camarões e depois descasque-os.
Salteie as vieiras num pouco de azeite, regue com o vinho e deixe evaporar.
Misture o iogurte com o aipo aos palitos, meia malagueta cortada aos pedacinhos, o alho picado, uma pitada de sal e os camarões.
Coloque as vieiras nas conchas juntamente com as batatas e tempere com o iogurte dos camarões.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®