Vieiras Simples | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-11-2010, 20:35
por Vera Machado
Receita de Vieiras Simples

Ingredientes:

  • 500g Vieiras
  • sal a gosto
  • pimenta preta
  • 1 alho picado
  • sumo de meio limão
  • um fio de azeite
  • uma colher de sopa de margarina
  • coentros
Preparação:

Temperam-se as vieiras com sal e pimenta preta.
Doura-se o alho com a margarina e um pouco de azeite numa frigideira (anti-aderente de preferência).
Rega-se a frigideira com o sumo de limão e fritam-se as vieiras nesse molho (3 minutos é suficiente para que fiquem com cor opaca).
Polvilhe com coentros desidratados e desfrute desta delícia!

Sugestão: Sirva com espinafres salteados (em alho e azeite) e puré de batata.

Experiência: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...simples-11152/
FOTO: Vera Machado
Fotografias
Vieiras Simples-vieiras-simples-vera-machado.jpg  
  #1  
Antigo
14-11-2010, 22:45
2
Vera,
Acabei de ver a expriencia no eu fiz
e vim dar uma conferida na receita.
Obrigada pela Partilha
 
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