Costeletas de Porco à Salsicheiro | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-08-2010, 01:43
por suelin
Receita de Costeletas de Porco à Salsicheiro
Ingredientes:

  • 4 costeletas de porco (grandes ou 8 pequenas)
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 copo de vinho branco
  • 1 lata de salsichas
  • molho inglês
  • margarina
  • azeite
  • sal e pimenta
Preparação:

Tempere as costeletas com sal, pimenta e os dentes de alho picados.
Corte a cebola em rodelas finas e leve-as a amolecer no microondas com o vinho branco, um fio de azeite e uma nozes de margarina, durante 3 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo.
Coloque as costeletas por cima da cebola e cubra com as salsichas picadas.
Acrescente umas gotas de molho inglês e leve ao forno durante 8 a 10 minutos na potência máxima.
Retire do forno e deixe repousar durante alguns minutos.
Polvilhe com salsa picada e sirva com puré de batata.


FOTO: Anabela Silva
Fotografias
Costeletas de Porco à Salsicheiro-costeltas-porco-anabela-silva.jpg  
Quem Fez
MonikaSimão PereiraAnabela Silva
  #1  
Antigo
16-08-2010, 03:17
2
Suelin,
Bem boa esta receita... Parece ser fácil e deliciosa.
Beijinhos e Obrigada pela partilha
 
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