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Olá a todos,
Quero fazer um arroz de pato para 6 pessoas. Mas não quero o tradicional arroz de pato! Estava a pensar em estufar o pato e "aproveitar" o molho para o arroz. Mas nunca fiz o arroz de pato desta "forma" e não sei se fica bem. Alguém pode dar uma ajuda??? Obrigado Paulo Cordeiro |
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20-02-2010, 19:06
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Podes fazer o pato estufado e usar o molho para cozer o arroz e levar ao forno como o arroz de pato tradicional.
Já fiz assim e fica bem. Bjs. |
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20-02-2010, 19:08
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Eu ajo que voce pode fazer o pato estufadinho e logo votar o arroz,em menor cantidad pra que fique soltinho.
Eso e o que se me ocurre ahora Beijos |
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20-02-2010, 21:45
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é engraçado que eu costumo a fazer arroz de pato"frango"
 , sigo a receita do arroz de pato, mas com frango E costumo estufar em vez de cozer, só que o molho não pode ficar muito espesso,tem k ficar mais liquido, pois pode queimar o arroz! 
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23-02-2010, 05:34
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fica muito bom com a água da cozedura
 aqui em casa fazemos sempre assim!
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