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Publicado a 12-12-2010, 19:28
por Vera Machado
Olá amigos!
Desta vez tenho uma dúvida: como fazer cookies de chocolate sem que as pepitas de chocolate derretam? As bolachinhas que se compram têm o chocolate inteiro, nem parece que foi ao forno.
Obrigada, uma excelente semana para todos ***
  #1  
Antigo
13-12-2010, 08:28
2
Ola Vera!
Daquilo que vejo em programas como o da Nigella Lawson é
que ela usa uma pepitas próprias que compra a vulso, não
sei é onde se arranjam aqui, mas ela fez uma vez umas bolachinhas
com pepitas de chocolate e ficaram tal e qual as do supermercado
13-12-2010, 09:00
3
Vera
Existem uma pepitas da marca Vanihé, que não se derretem, eu já utilizei, e sei que essas funcionam.
Vem num saquinho de 200g, e encontras no supermercado.
Espero ter ajudado.
Beijinho
18-12-2010, 20:42
4
Muitíssimo obrigada pelas informações. Ser-me-ão bastante úteis

Beijinhs
 
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