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Publicado a 10-08-2011, 08:57
por fcacosta
Ola Bom dia!
Antes de mais quero dizer que estou muito feliz por fazer parte desta comunidade!
Agora tenho uma questao, ontem sobrou-me bastante arroz, gostava de saber se ficará bom se utilizar essas sobras de arroz num empadão de frnago, com arroz. Alguem ja o fez? Ou entao que ideias me poderão dar para usar essas sobras de arroz_? Obrigada!!!
  #1  
Antigo
10-08-2011, 09:46
2
Olá!
Costumo fazer um empadão de atum com arroz que fica óptimo. Com frango também deve ficar muito bem.
Não tenho uma receita específica, faço a "olho" com os ingredientes que tiver no momento. Faço um refogado com alguns vegetais (cebola, alho francês, macedónia, repolho bem picadinho, etc) e com o atum e depois disponho num pirex uma camada de arroz, uma do preparado de vegetais e atum, mais uma de arroz. Mexo um ou dois ovos e espalho por cima para ligar tudo quando for ao forno até ficar tostadinho.

Espero ter ajudado.
10-08-2011, 10:47
3
Fcacosta
Sobre a pergunta que faz com a sobra do Arroz é muito bom no
empadão já comi saboreie optimo!
22-08-2011, 13:22
5
ola mais uma vez, só para responder que de facto fiz este empadão e que bom que ele ficou e será novamente o jantar hoje e como da outra vez não tirei foto, hoje vou ver se não falha! Obrigada pelas opiniões!
 

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