Como congelar uma cerveja rápido – Procedimento em 5 minutos | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-02-2010, 21:05
por glutao
Não há coisinha mais desanimadora do que chegar a um barbecue (churrasco) e as cervejas estarem quentes. Se há algo que não vai bem é mesmo uma cerveja quente.

Aqui vai a dica para vocês aprenderem de uma vez por todas como gelar cervejas rápidamente e salvar o churrasco da falha. É um procedimento rápido, certeiro e matador que vai demorar no máximo cinco minutos. Em cinco minutos você já está bebendo uma cervejita gelada.

O que é necessário para congelar a cerveja rápidamente:

- gelo;

- recipiente compatível ao número de latinhas que você quer gelar;

- álcool;

- sal;

- cerveja a serem geladas.

Agora, faça isto: va enchendo o recipiente com latinhas de cerveja e gelo. O ideal é intercalar camadas de gelo com camadas de cerveja. Jogue sal por cima e em seguida use cerca de 1 litro de álcool.

Neste procedimento, o gelo vai derreter e com a transferência do calor da cerveja para todo o recipiente fará com que a cerveja gele rapidamente. Faça o teste — é garantido!

Pronto, agora você aprendeu a gelar cerveja rápido.

Vídeo Explicativo: Como Gelar Cerveja Rápidamente

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