Decoração: Folhas de Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-11-2010, 14:35
por MissB
Óptimas para decorar bolos, fiz para esta receita https://www.saborintenso.com/f62/eu-...455/#post86289 e ficaram muito giras, embora a fotografia não ajude muito!

Aqui fica a dica!


1) arranje folhas, por exemplo louro ou azevinho, lave-as e enxugue-as muito bem;
2) leve chocolate amargo a derreter em banho-maria com manteiga até homogenizar;
3) adicione algumas natas;
4) pincele a parte inferior das folhas com o preparado de chocolate derretido e leve ao congelador durante alguns minutos para solificar;
5) quando o chocolate estiver duro, separe cuidadosamente o chocolate das folhas;
6) decore as suas receitas!
  #1  
Antigo
24-11-2010, 15:53
2
Miss,
Gostei das dicas e do bolo!
Obrigada por partilhar
Beijinhos
24-11-2010, 16:04
3
Moito boa dica Miss B
Obrigada
 
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